Minidonitsit

Heippa!

Olen lähiaikoina suunnitellut tulevia juhlia varten herkkuja lapsille. Halusin herkuista pieniä, söpöjä ja tietysti hyviä, sellaisia, että lapset hihkuvat ne nähdessään ;D Sitten löysin Ulla Svenskin vanhasta blogista idean minidonitseihin ja nehän ovatkin tosi mainioita juuri lapsia ajatellen! Ihanilla kuorrutteilla ja nonparelleilla saa lapset helposti iloisiksi :D Niinpä sitten ostin yhden sortin turhakkeen, minidonitsikoneen ;D Ostin sen Ullan Unelmasta ja se maksoi 49,90€. Nyt jo ensimmäisen käyttökerran jälkeen tulin siihen tulokseen ettei ostos ollut turha ja laite varmasti maksaa itsensä takaisin. Tytär innostui "lonesteista" tosi paljon ja uskon, että lasten ilo on kaiken arvoista ♥ 

Ullalla oli näihin donitseihin sopivasti useampi ohjekin joten kaikki oli helppoa. Kone oli todella helppo käyttää ja donitsit valmistuivat vauhdilla. Ullan vanhassa blogissa oli ohjeet kolmeen erilaiseen taikinaan ja ne ohjeet löydät täältä. Donitsin maku on mieto ja makea ja päällinen selvästi hallitsee makua. Miehen kanssa tykättiin, että olivat ihan hyviä, mutta tyttären mielestä olivat tosi hyviä. Nämä olivat muuten paljon parempia vasta seuraavana päivänä kuin mitä tuoreena! Ilmatiiviisti säilytettyinä muuttuivat ihanan pehmoisiksi, kun tuoreena olivat jotenkin kuivahkoja. Ja tämä on kyllä mahtava juttu, koska nyt näitä pystyy tekemään juhlia edeltävänä päivänä tai vaikka pakkaseen valmiiksi :)

Tein nyt aluksi perusdonitseja joita tuli alla olevalla ohjeella 21 kappaletta. Osan kuorrutin valkosuklaalla ja osan maitosuklaalla. Alla olevassa kuvassa donitsit ovat tavallisen kahviservetin ja kakkulautasen päällä, tästä pystyy hieman hahmottamaan donitsien kokoa, ovat hyvin pieniä ja söpöjä :)

Perusdonitsit 16 kpl: 

2 dl vehnäjauhoja 

1 tl leivinjauhetta 

1 tl vaniljasokeria 

1/4 tl suolaa 

1 dl sokeria 

50 g voita sulatettuna 

1 dl maitoa 

1 kananmuna 

Suklaadonitsit 16 kpl: 

2 dl vehnäjauhoja 

1 tl leivinjauhetta 

1 tl vaniljasokeria 

1/4 tl suolaa 

½ dl sokeria 

100 g tummaa suklaata sulatettuna 

50 g voita sulatettuna 

1 dl ruokakermaa 

1 kananmuna 

Rahkadonitsit 18 kpl:

2 dl vehnäjauhoja 

1 tl leivinjauhetta 

1 tl vaniljasokeria 

1/4 tl suolaa 

1 dl sokeria 

50 g voita sulatettuna 

200 g sitruunanmakuista rahkaa 

1 kananmuna 

1. Sulata voi ja jos ohjeeseen tulee suklaata, se myös. 

2. Sekoita kuivat aineet keskenään. 

3. Vatkaa sähkövatkaimella kaikki ainekset nopeasti keskenään sekaisin. 

4. Laita taikina pursotinpussiin ja leikkaa kärki pois, pursota rinkulat donitsikoneen aukkoihin.

5. Paista donitseja noin 5 minuuttia tai kunnes vaikuttavat kypsiltä.

6. Kasta donitsit halutessasi suklaaseen, vesi-tomusokeriseokseen tms. ja koristele nonparelleilla ym. 

Terveisin Taru