Tarun Taikakakut

maanantai 3. maaliskuuta 2014

Kaksospoikien mansikkakakku

Moi!
Sain tehdä pienten kaksospoikien ensimmäiseen synttärijuhlaan täytekakut. Äidin toiveena oli saada tälle hopeiselle tarjottimelle 2 kakkua joita yhdistää silta. Kaiken muun sain itse päättää. Tein kaksi 20cm:stä 3 munan vaaleaa sokerikakkupohjaa jotka kostutin maidolla. Kakkujen täytteenä on Kinuskikissan kirjasta raikas mansikkatäyte, johon ohjeesta poiketen laitoin 1 dl enemmän mansikkasosetta ja 1 dl enemmän kermaa. Koristeet on marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta ja pursotukset ovat vispikermaa. Kakut ovat laktoosittomia.

Paljon onnea 1-vuotiaille Leeville ja Valtterille! :)




Terveisin Taru

8 kommenttia:

  1. Voi mahdoton miten komeat kakut!! Ihana idea!! Täytyykin taas alkaa metsästämään tuota kukkamuottia! =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Kirsi :) Tuo kukkamuotti on ihan ehdoton! Tällä muotilla tehdyt kukat ovat todella kauniita ja siksi tavallinen kukkamuotti pölyttyy kaapissa ;) Se loppui jossain vaiheessa nettikaupoistakin, kun oli niin suosittu! Toivottavasti ovat saaneet sitä lisää markkinoille :)

      Poista
  2. Voi kun söpöt kakut :) Mäkään en ole vielä löytänyt tuota ihanaa kukkamuottia itselleni. Pitääkin taas aktivoitua sen etsimisessä.

    PS. Tein hampurilaisia ja kirjoitin vastaukseni sulle mun hampurilaisosioon :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Suklaapossu :) Luulisi, että tuota muottia jo taas saa!

      Poista
  3. Kauniita kakkuja! Mikä muotti tuo on, onko se siis jonkunniminen kukkamuotti?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Tita :) Kyseessä on siis Petunia-niminen muotti, olen ostanut sen Ullan Unelmasta:
      http://www.ullanunelma.fi/silikonimuotti_2_osaa-_petunia

      Poista
  4. Voi miten kauniit kakut olet jälleen tehnyt... kiva toteutus.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon :) Äidin kaikkia toiveita en pystynyt toteuttamaan, kun en noita koristeita osaa tehdä, mutta hienot kakut silti taisi tulla. Aikalailla näistä tuli minun näköiset :)

      Poista

Kiitos kommentistasi :)