Pupu-keksitikkarit (20kpl)

Moi!

Tässä lisää pupu aiheisia herkkuja! 😁 Tein lapsia ajatellen tyttären 6-vuotissyntymäpäiväjuhliin tälläisiä pupu-keksitikkareita Dominoista. Idean näihin sain Pinterestistä. Sieltä löysin noihin korviinkin ohjeen. Korvia oli käytetty myös mm. muffinssien koristeena. Ja nämähän menivät kuin kuumille kiville! Lapset niin rakastaa erilaisia cake popseja ja cookie popseja! 😍😋💛

Pupu-keksitikkarit 20 kpl

20 kpl Domino-keksejä tai muita vastaavia

20 kpl jäätelötikkuja + 10 valkoista Candy melts nappia

+

140 g valkoisia Candy melts nappeja

140 g valkosuklaata

20 vaahtokarkkia

vaaleanpunaiseksi värjättyä sokeria

sokerisilmiä

sydänrakeita neniksi

Sulata mikrossa 10 kpl Candy melts nappeja. Avaa Dominot yksi kerrallaan ja kaiverra jäätelötikulla täytteeseen kolo (kuva). Kasta tikku sulaan Candy meltsiin ja paina tikku keksin sisään ja sulje keksi varovasti. Kun olet tehnyt kaikki 20 tikkaria laita ne tarjottimelle ja tunniksi tai kahdeksi jääkaappiin kovettumaan.

Tee sillä aikaa korvat pupuille. Leikkaa 20 vaahtokarkkia kuvan mukaisesti vinottain ja kasta leikkauspinta värjättyyn sokeriin (sokerin voi värjätä pienellä määrällä vaaleanpunaista tomu- tai pastaväriä, pastaväriä täytyy kauemmin sekoitella kuin tomuväriä).

Sulata sitten syvässä isossa kahvimukissa 140g valkoisia Candy melts nappeja ja 140g valkosuklaata. Sekoita suklaata sulatuksen aikana noin 20-30 sekunnin välein. Dippaa sitten keksi suklaaseen ja anna kunnolla ylimääräisen suklaan valua pois. Voit myös varovasti koputella tikkua mukin laitaan jotta ylimääräinen suklaa valuu paremmin pois. Laita sitten tikkari tarjottimelle leivinpaperin päälle lappeelleen ja paina heti korvat pupun päälaelle ja aseta silmät ja nenä. Jatka näin kaikkien 20 keksitikkarin kanssa. Anna kylmettyä tunnin pari. Jos suklaata on kovin valunut leivinpaperille ja keksitikkari näyttää hassulta, voit terävällä veitsellä leikata ylimääräisiä pois.

Voit laittaa puputikkarit pystyyn tarjolle tuollaiseen telineeseen tai vaikka purkkiin jossa on paljon sokeria. Itse olen ostanut tuon ns. harjoittelupohjan leivontatarvikeliikkeestä ja lisännyt siihen vain tuon pitsiteipin reunaan. Olen tehnyt telineitä myös styroksista ja päällystänyt niitä valkoisella tai mustalla kontaktimuovilla. Telineen voi sitten koristella vielä vaikka lahjanaruilla.

Lisää telineitä ja tikkareita löydät täältä.

Terveisin Taru

Pienet hölmöläis-keksitikkarit

Moi!

Tälläisiä hauskoja pikkutyyppejä tein Einon 4-vuotissynttäreille. Näistä piti tulla hämähäkkejä, mutta aina ei kaikki ideat onnistu niin kuin ne päässään suunnittelee. Piti Snöre-lakunauhalla tehdä noihin kekseihin jalat sivuille, mutta en saanut niitä millään pysymään kiinni. Niinpä lakunauhat vaihtui tyyppien hymysuiksi ja lisäksi laitoin suklaaströsseistä heille hiukset. Yritin nimetä nämä örkkimörkki-tikkareiksi, mutta sankari siskonsa kanssa keksi nimetä nämä hölmöläisiksi ;D Aika hölmön näköisiä nämä ovatkin! Niin ja todella herkullisia! Nämä oli ihanan pieniä suupaloja ja niin suklaisia, että :D 

Tein uuden tikkaritelineen näille pienille tikkareille. Sisällä on taas styrofoamia ja päällä liitutaulu-kontaktimuovia. Ympärille laitoin lahjanauhaa. Telineen koko on 17 x 17cm ja siihen mahtuu 25 tikkaria.

Täytekakun tarkemmat tiedot löydät täältä.

40 tikkariin tarvitset:

1½ pkt miniOreo-keksejä

40 pientä tikkua

2 pkt sokerisilmiä

120-150 g tummaa suklaata

Snöre-nauhaa

suklaaströsseliä

Työnnä tikut varovasti kekseihin. Sulata suklaa kahvikupissa mikrossa ja dippaa keksit siinä varovasti. Popsien teko-ohje ja vinkkejä löytyy täältä. Laita suklaaströsseliä pieneen purkkiin ja dippaa heti suklaan jälkeen keksin pää strösselissä. Laita keksi leivinpaperille ja laita heti silmät ja suu siihen. Anna kovettua jääkaapissa.

Terveisin Taru

Suklaakakkutikkarit / Suklaa Cake pops

Heips!

Veljen pojan synttäreille tein täytekakun lisäksi tälläisiä suklaakakkutikkareita. Tein tikkarit sydämen surujen kakusta ja olin iloisesti yllättynyt, että tuorejuuston ja suklaan lisäksi kakut oikeasti maistuivat sydämen surujen kakulta! Maun tunnisti hyvin! Hyviä ja kosteita kakkutikkareita olivat ja lapsethan näistä tykkää tosi paljon :)

Sydämen surujen kakkutikkarit / suklaakakkutikkarit:

Paista ensin sydämen surujen kakku:

5 dl vehnäjauhoja

4 dl sokeria

3/4 dl kaakaojauhetta

1 tl soodaa 

1 tl suolaa 

1 tl vaniljasokeria 

150 g voita tai margariinia 

250 g maitorahkaa 

1/2 dl maitoa 

2 munaa 

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään isossa kulhossa tai yleiskoneen kulhossa. Joukkoon rikotaan munat, kaadetaan maito, sulatettu rasva ja rahka. Sekoitetaan yhteen vahvalla puukauhalla tai yleiskoneen taikinakoukulla. Taikina on todella vahvaa. Paistetaan voidellussa ja jauhotetussa 2 litraisessa kahvikakkuvuoassa, 180-200 asteessa noin 50-60 minuuttia.

30 kakkutikkariin tarvitset:

puolikkaan sydämen surujen kakun

100-150 g tuorejuustoa

tikkaritikkuja

Kuorrutukseen:

100 g tummaa suklaata

100 g maitosuklaata

Poista (eli syö ;D) kakun pohjasta kovat kohdat joita siihen tulee paistettaessa. Murenna kakku kulhoon ja sekoita siihen kunnolla tuorejuusto. Pyörittele massasta lihapullan kokoisia palloja ja laita ne jääkaappiin kovettumaan noin tunniksi.

Laita sitten suklaat vesihauteeseen sulamaan. Heti kun suklaaseen tulee sulanut kohta, ala dippaamaan tikkuja suklaaseen ja paina ne palloihin. Kun pallero on kylmä, tikussa oleva suklaa jähmettyy aika nopeasti, mutta voit halutessasi laittaa tikutetut pallot jääkaappiin odottamaan suklaiden sulamista. Ja kun suklaat on sulaneet voit alkaa dippailemaan palloja siinä. Koristele heti ja anna sitten pallojen kovettua jääkaapissa.

Popsit voi hyvin tehdä edellisenä päivänä tarjoamisesta. Kuorrute suojaa sisustaa kuivumiselta. Popsit voi myös hyvin pakastaa kuorrutettuina ja koristeltuina.

Muita cake- ja cookie popseja ja kuvalliset ohjeet löydät täältä. 

Terveisin Taru

Porkkana-cake popsit / Porkkana-kakkutikkarit

Heippa!

Tyttäreni 3-vuotissyntymäpäiville tein näitä lasten suuria herkkuja eli kakkutikkareista. Luulin ensin keksineeni jotain uutta, mutta se taitaa olla varsin vaikeaa tänä päivänä! :) Pienen googlettelun jälkeen löysin parista paikasta porkkana-popseja erinäisillä resepteillä tehtynä. Ulkomailla olivat yleisempiä. Minä tein omasta lempiporkkanakakusta nämä. Tässä ohjeessa paistetaan ensin kakku ja sitten tehdään kuorrute, jonka jälkeen nämä vatkataan yhteen. Näin saadaan helposti pyöriteltävä massa. Valkosuklaan ja candy meltsien yhdistelmä pinnassa sopii aivan mahtavasti makuihin! Nämä olivat todella onnistuneita ja suosittelen kokeilemaan jos haluaa tehdä herkullisia popseja. Jos et halua askarrella popseja, kokeile ihmeessä kakkua! Ohje kakkuun löytyy täältä.

Porkkana-popsit n.35 kpl 

Pohja:

2 munaa 

125 g sokeria (1 1/4 dl) 

1 dl öljyä tai 100 g sulatettua voita 

½ tl soodaa

1 tl leivinjauhetta 

150 g jauhoja (vajaa 2 dl) 

(½ tl suolaa)* 

200 g porkkanaraastetta (n.2 kpl) 

½-1 tl kanelia 

Kakkukuorrutus:

90 g pehmeää voita 

125 g tomusokeria 

100 g tuorejuustoa 

1 tl vaniljasokeria 

Päälle:

½ pss candy melts nappeja 

150 g valkosuklaata 

Kannattaa kurkata kuvalliset popsien teko-ohjeet täältä.

* Jos käytät öljyä, laita suola. Jos käytät voita, voi suolan jättää halutessaan pois.

1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, sekoita mukaan öljy (tai sulatettu voi). 

2. Sekoita keskenään kuivat aineet. Lisää huolellisesti sekoittaen munaseokseen. 

3. Lisää porkkanaraaste ja sekoita tasaiseksi. 

4. Voitele ja jauhota n.18-20cm vuoka. Kaada taikina vuokaan ja paista 180 asteessa noin 35-45 minuuttia. Kokeile kypsyyttä tikulla!

5. Kakun ollessa uunissa tee kuorrute: Vatkaa keskenään voi ja tomusokeri, lisää joukkoon vaniljasokeri ja tuorejuusto. 

6. Kun kakku on valmis ja hyvin kohonnut uunissa, anna sen jäähtyä. Kun kakku on jäähtynyt, riko se pariksi palaksi kulhoon ja vatkaa rakenne rikki. Lisää kaikki kuorrute ja vatkaa massa kunnolla sekaisin. 

7. Pyörittele noin 35 palloa ja laita ne tarjottimelle jääkaappiin kovettumaan ja kylmettymään. Pari tuntia riittää. Muista kumihanskat! On hygieenisempää pyöritellä pallerot kumihanskat kädessä. Koska popseja ei paisteta, niin on suotavaa vältellä kaikenlaisten pöpöjen pääsy leivonnaiseen.

8. Ota kovettuneet pallot jääkaapista. Sulata noin 8 candy melts nappia kahvikupin pohjalla mikrossa. Dippaa tikut tässä ja paina tikku jokaiseen palleroon. Laita jääkaappiin hetkeksi kovettumaan. 

9. Sulata loput napit ja valkosuklaa vesihauteessa miedolla lämmöllä. Älä anna veden kiehua. Itse tein niin, että heti kun vesi helmeili kattilassa väänsin lämmöt minimiin eli ykköselle. Näin massa pysyy sopivan ohuena ja siinä on helppo dipata popsit. Koristele popsi heti dippauksen jölkeen. Laita popsit lopuksi jääkaappiin kovettumaan.

Säilytä kylmässä.
Popsit voi myös pakastaa. 
Kuorrute suojaa popsia kuivumiselta.

Ihanan kostea ja pehmoinen kakku ja makea kuorrute, NAM! ;D

Terveisin Taru

Päärynä cake popsit (16kpl)

Hei!

Tein vanhemman tyttären nimppareille näitä ihania päärynä-cake popseja. Nämä on tehty Kantolan Ballerina Dops with taste of Pear Ice Cream kekseistä. Popsit maistuivat jonkun mielestä päärynäjäätelöltä, jonkun mielestä päärynälimpsalta ja jonkun mielestä päärynämehulta, eli kivasti näissä on päärynän makua ainakin :D

Nämä kuvat ovatkin sitten varsin luonnottomia... Pahoittelut siitä. Bloggeri muutti väkisin kuvat koviksi ja kamalan värisiksi joten muutin ne Pic monkeylla tietokoneelleni omituisiksi jotta ne näyttäisi täällä edes jotenkin siltä miltä ne näyttivät luonnossa... huh... Kuvat ovat silti omituisia, mutta nyt edes vähän parempia.

Päärynä cake pops n.16 kpl

1 pkt Päärynä ice cream dops keksejä

15 kaurakeksiä

100 g maustamatonta tuorejuustoa

½ pss (n.170g) candy melts-nappeja

Murskaa keksit ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Pyörittele massasta palloja ja laita ne jääkaappiin kovettumaan tunniksi. 

Sulata muutama candy melts-nappi vesihauteessa ja kasta tikkujen päät siihen ja paina palloihin. Laita jääkaappiin kovettumaan siksi aikaa, kun sulatat loput candy melts-napit. Kasta jokainen pallero sulaan massaan ja nosta joko pystyyn kovettumaan tai laita paperiseen muffinssivuokaan kuten minä. Koristele nonparelleilla.

Kuvallinen popsien teko-ohje löytyy täältä.

Sitten olisin kysynyt josko jollakin olisi antaa 
neuvoja candy meltsien käyttöön? 
Minä en ole nimittäin kovin hyvissä väleissä niiden kanssa, mutta kun ovat niin ihania väreineen kaikkineen, niin haluaisin osata niitä myös käyttää. Minulla jää nimittäin aina jostain syystä sula massa liian paksuksi ja popsit on hirmu vaikea dipata siihen... Jos mukaan lisää puolet suklaata niin sitten olen onnistunut saamaan tarpeeksi juoksevan massan. Auttaisiko öljy-loraus? Mikrossa olen varmaan sulattanut näitä liian kuumassa, kun silloin napit sulavat aina hirveän paksuksi tahnaksi joka on käyttökelvotonta. 
Kiitos jo etukäteen :)

Terveisin Taru

Minni Hiiri-mansikka-Cake popsit

Hei!

Veljen tyttären synttäreille tein tälläisiä Minni hiiri-cake popseja. Nämä olivat melko työläitä, enkä usko, että ihan heti teen uudestaan näin monimutkaisia popseja. Massa on helppo, pallot on helppoja tehdä, korvat oli helppo liimata, mutta tuo päällystäminen oli aivan hurjaa touhua... koska korvina olevat candy melts-napit alkoivat heti sulamaan kun ne dippasi sulaan suklaaseen! Korvat lerpsahteli ja osasta suli kärjet pois. Vaikka kuinka nopsaan näitä uitti suklaassa niin joka kolmannella korvat kärsivät ja kiireessä kärsi siis myös lopputulos.

Minni Hiiri-mansikka-Cake popsit 40 kpl

4 pkt Strawberry cheesecake Dops-keksejä

10 kpl kaurakeksejä 

200 g maustamatonta tuorejuustoa 

1 rkl vaniljasokeria 

3 rkl mansikkatomusokeria 

Kuorrutus ja korvat: 

2 pss mustia Candy meltsejä 

100 g taloussuklaata 

Tutustu ensimmäisenä cake popsien teko-ohjeisiin täällä. 

Murskaa tehosekoittimessa yksi keksipaketti kerrallaan ja kaada murska kulhoon. Mittaa joukkoon sokerit ja tuorejuusto. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja pyörittele 40 lihapullan kokoista palloa tarjottimelle leivinpaperin päälle. Nosta jääkaappiin kovettumaan. 

Tällä välin laske 80 candy melts nappia hiirien korviksi ja isoa tyllaa apuna käyttäen napsaise jokaisesta 80:stä napista pala pois, jotta napit sopivat palloihin hiiren korviksi. 

Ota kovettuneet pallot jääkaapista. Sulata noin 8 candy melts nappia kahvikupin pohjalla mikrossa. Dippaa tikut tässä ja paina tikku jokaiseen palleroon. Liimaa samalla tavalla jokaiseen palloon korvat. Laita jääkaappiin kovettumaan. 

Sulata loput napit ja tumma suklaa vesihauteessa miedolla lämmöllä. Älä anna veden kiehua. Candy melts-massa jää tosi paksuksi jos sen sulattaa liian kuumassa lämmössä (kokemusta on...). Itse tein niin, että heti kun vesi helmeili kattilassa väänsin lämmöt minimiin eli ykköselle. Näin massa pysyy sopivan ohuena ja siinä on helppo dipata popsit. Laita heti dippauksen jälkeen korvien eteen sydännonparellit rusetiksi. Laita popsit jääkaappiin kovettumaan. Säilytä kylmässä. 

Tässä kuvassa näkyy hyvin miten oikealla eturivissä olevasta hiiripopsista on korvasta sulanut osa pois. 

Popsien kaveriksi meni Minni Hiiri-täytekakku. 

Terveisin Taru

Nougat-Cookie popsit

Heips!

Veljen pojan 2-vuotissynttäreille tein popseja Ballerinan nougat-kekseistä. Lisäsin kaksi Maraboun Dubbel-patukkaa tuomaan lisää nougatin makua popseihin ja enemmänkin olisi voinut laittaa! Kuorrutuksena pelkkä maitosuklaa on jokseenkin turhan pehmeää ja sotkevaa niin laitoin osan suklaasta tummana. 

Nämä olivat sitten aivan sairaan hyviä! Slurps! ;D

Nougat-Cookie popsit: n.35 kpl

3 pkt Ballerina nougat-keksejä

2 Marabou Dubbel nougat-patukkaa

150-200 g maustamatonta tuorejuustoa

200 g suklaata

koristeeksi nonparelleja

Jauha keksit paketti kerrallaan tehosekoittimessa. Sulata nougat-patukat mikrossa (sulaa tosi nopeasti) ja sekoita ne keksinmuruihin. Lisää lopuksi joukkoon tuorejuusto ja sekoita kunnolla massaksi. Pyöritä massa palloiksi ja laita pallot jääkaappiin kovettumaan ainakin tunniksi.

Seuraavaksi sulata pari palaa suklaata mikrossa ja dippaa aina yksi tikku suklaaseen ja paina se sitten varovasti palloon. Tee tämä kaikille popseille ja laita ne kylmään noin puoleksi tunniksi.

Lopuksi sulata kaikki suklaat korkeassa mukissa ja dippaa popsit siellä. Koristele jokainen popsi heti suklaakylvyn jälkeen. Anna popsien kovettua jääkaapissa.

Kuvalliset ohjeet löytyy blogistani täältä.

Terveisin Taru

Cookie pops / Keksitikkarit

Hyvää uutta vuotta 2014 kaikille kävijöille ja lukijoille ja kiitokset kuluneesta vuodesta!

Tein lapsille uuden vuoden herkuksi domino-kekseistä tikkareita. Kaikki missä on nonparelleja päällä, on aina kelvannut meidän perheen lapsille :D Nämä herkut syntyvät todella helposti ja nopeasti. Tarvitset pötkön dominokeksejä (8-10kpl), noin 150g suklaata ja koristeita. Itse laitoin 1/3 suklaasta tummaa. Keksi avataan ja täytteeseen kaiverretaan kolo tikulle ja tikku liimataan keksin sisään sulatetulla valkosuklaalla (3 palaa riittää). Keksi painetaan kiinni ja laitetaan jääkaappiin siksi aikaa kun päällisen suklaa sulaa mikrossa. Keksit dipataan sulaan suklaaseen, koristellaan ja laitetaan leivinpaperin päälle jääkaappiin kovettumaan. Helppoa! ;D

Kivoja karkkikepin mallisia nonparelleja sain kaverilta joululahjaksi :)

Terveisin Taru

Devil's food cake pops / Paholaisen popsit

Moi!

Usein päässä pyörinyt ajatus on vihdoin toteutettu ;D Nimittäin popsit devil's food kakusta! Nämä olivat todella suklaisia, tahmeita ja makeita. Jälkiviisaana laittaisin ensikerralla enemmän tai kokonaan tummasta suklaasta tuon päällisen, maitosuklaa suttaa ja on ehkä liian makeaa. Tulipa mieleeni sellainenkin idea, että jos tykkää chilistä ja kysehän on paholaisen popseista niin sopisi tuohon massaan ripaus chiliäkin. Toinen ajatus oli, että appelsiinimarmeladi raikastaisi kivasti näitä. Kun tälläistä söi, koko suu oli suklaassa, enkä suosittele hymyilemistä ihan heti popsin syömisen jälkeen! ;D

Paholaisen popsit: noin 25 kpl

Tarvitset Nigella's Devil's food kakuista toisen pohjan
8 rkl maustamatonta tuorejuustoa

Dippaamiseen:
50 g tummaa suklaata
50 g maitosuklaata

Pohja ja tuorejuusto puristellaan/vaivataan taikinaksi ja pyöritellään palloiksi. Pallerot laitetaan jääkaappiin kovettumaan. Sulatetaan suklaa mukissa mikrossa ja haarukoiden avulla kastetaan yksi pallo kerrallaan suklaaseen ja nostetaan kovettumaan lautaselle. Koristele heti haluamallasi tavalla. Voit tarjoilla popsit lautaselta tai voit nostella popsit minimuffinssivuokiin.

Nämä olivat kyllä ihan "täyttä tavaraa" ;D

Terveisin Taru

Mansikka-valkosuklaa-cookie popsit

Moi!

Veljen tyttären syntymäpäiville tein cookie popseja ison satsin. Lapset rakastavat näitä ja varsinkin noita nonparelleja ym koristeita! Sankarin lempivärit näkyvät näissä selvästi ;D 

Mansikka-valkosuklaa-cookie pops: n.35 kpl

3 pötköä Strawberry cheesecake Dops-keksejä

100 g maustamatonta tuorejuustoa

1 rkl mansikkatomusokeria

n. 220 g valkosuklaata

Popsien teko-ohjeet löytyy täältä. 

 Syksyn tullen valokuvaus käy päivä päivältä vaikeammaksi... Näissä kuvissa on pelkkä ikkunasta saatu valo, kun keinovaloissa kuvatessa tulee aivan kamalan keltaisia kuvia :( 

Kakku ja popsit olivat sävy sävyyn :)

Sisko otti juhlissa kivan kuvan popseista ja kakku näkyy taustalla :)

Terveisin Taru

Mansikka-valkosuklaa-cookie pops

Moi!

Testasin uutta makua cookie popseihin. Käytin Dops-keksejä, makuna luki olevan Strawberry cheesecake. Halusin testata maun lisäksi myös popsien laittoa muffinssipaperiin. Maku oli todella hyvä! Olen positiivisesti yllättänyt, koska ennakkoluulot olivat suuret. En ole mikään popsien fani, mutta näitä teki mieli ottaa toinenkin ;D

Mansikka-Cookie pops: n.11 kpl
1 pötkö (14kpl) Dops Strawberry cheesecake-keksejä
1 rkl maustamatonta tuorejuustoa
100 g valkosuklaata
nonparelleja koristeluun

Hyvät kuvalliset ohjeet löydät täältä.

Terveisin Taru

Cake Popsit Minttu Dominoista

Moikka!

Siskon tyttöjä piti päästä lellimään ja toiveissa oli joskus popsit, niin päätin sitten tehdä niitä :) Popseihin laitoin pötkön (10kpl) minttudominoita, 2 rkl maustamatonta tuorejuustoa (philadelphia) ja 1 tl vaniljasokeria. Päällä 100g valkosuklaata ja nonparelleja. Yhdestä dominopötköstä tuli siis tällä kertaa 11 popsia. Nämä oli tosi hyviä! :D

Popsien ohje löytyy täältä ja lisäsin sinne nyt myös vaihekuvia! :)

Terveisin Taru

Cake Pops / Cookie Pops

Moi!

Kaivoin kuvien kätköistä nämä cake popsit jotka tein tammikuussa tyttäreni syntymäpäiville. Tässä ohje niihin. Voit tehdä cake popsit kekseistä tai kakusta. Lisäämällä tuorejuustoa saat muotoiltavan massan. Dominoja on montaa makua ja niistä saat helposti makusi mukaisia popseja. Ja ne ovat nopeita ja helppoja käyttää.

Kakkumonsterilla on monia kivoja erilaisia ohjeita täällä.

Kakuttaako-blogissa on myös paljon ihania ohjeita täällä.

Nämä popsit löydät täältä!

noin 10 popsia

Yksi pötkö domino keksejä 

2rkl vaniljatuorejuustoa/appelsiinituorejuustoa tms

Makusi mukaista suklaata tai candymeltsejä

Murskaa dominot. Jos murskaat tehosekoittimessa, murskaa noin 6 keksiä kerrallaan, tehosekoitin menee näistä helposti tukkoon. Kaada murska kulhoon ja lisää tuorejuusto. Voit halutessasi lisätä kaakaojauhetta ruokalusikallisen antamaan suklaan makua. Pyörittele massasta lihapullan kokoisia palloja lautaselle ja nosta jääkaappiin viilentymään ja kovettumaan. Sulata suklaa ja kasta pallot siellä haarukoita apuna käyttäen. Jos teet tikkareita, kasta ensin tikun pää suklaaseen, työnnä se palloon ja anna kovettua. Sen jälkeen kasta koko tikkari suklaaseen ja nosta jääkaappiin kovettumaan. Itse sulatan suklaan isossa ja syvässä kahvimukissa, näin saan dipattua tikkarin kunnolla suklaaseen. Nonparellit ja muut koristeet kannattaa laittaa nopeasti ennen kuin suklaa kovettuu.

Murskaa keksit lihanuijalla muovikulhossa tai tehosekoittimessa.

Keksimurska saisi olla mahdollisimman hienoa, näin pallo pysyy parhaiten kasassa/piukkana. Liian isot muruset murentavat helposti pallon ja pallo voi hajota, kun laitat tikkua tai kun sitä syödään.

Lisää tuorejuusto ja sekoita kunnolla. 
Mitä enemmän tuorejuustoa on, sen helpompi pallo on pyörittää. Kuivasta massasta tehty popsi hajoaa helposti. Tee massasta aluksi testipallo ja kokeile kuinka helposti se hajoaa. Lisää tuorejuustoa tarvittaessa.

Pyörittele palloja ja laita jääkaappiin kovettumaan ainakin puoleksi tunniksi. 

Minä käytän pyörittelyssä kumihanskoja, näin massa ei tartu käsiin ja palloon tulee tasaisempi pinta. Ja se on myös hygieenisempää, parasta on aina kosketella mahdollisimman vähän leivonnaista jota ei paisteta.

 Sulata valkosuklaa mukissa. Pieni nuolija on kätevä apulainen :)
Kasta ensin tikut suklaaseen ja paina palloon ja laita hetkeksi jääkaappiin.

Kasta popsi sulatettuun suklaaseen tikkuun asti. Koputtele tikun vartta mukin reunaan niin kauan kuin suklaata valuu. Tarvittaessa lämmitä välillä suklaata mikrossa (jäähtyvä suklaa vahvenee ja popsin dippaus käy vaikeammaksi). Koristele jokainen popsi heti suklaakylvyn jälkeen.
Laita jääkaappiin kovettumaan.

Nämä popsit löytyy täältä.

Mansikka-valkosuklaa-popsit löytyy täältä.

Kuvassa oleviin popseihin olen käyttänyt 2 pötköä mansikka-dominoita ja pötkön tavallisia dominoita, eli kolmesta pötköstä sain 30 popsia. (telineeseen ei mahtunut kaikki popsit)

Minä tein tämän näppärän telineen styrofoamista ja valkoisesta kontaktimuovista :D

Löysin tälläisen ainakin kolme vuotta vanhan kuvan, kun olen joskus tehnyt poikapuolen synttäreille näitä. Montaa nonparellia näyttää olevan ;D Popsit kannattaa tehdä leivinpaperin päälle ja vasta kun ne ovat kovettuneet ne nostetaan tarjoululautaselle.

Jos et halua murskata keksejä, voit jättää ne kokonaisiksi ;D 

Tekovinkkejä näihin kokonaisiin Cookie popseihin löydät täältä.

Terveisin Taru