Angry birds-täytekakku (22x32cm) ja kinuskidonitsit

Moi!

Veljeni pojan 6-vuotissyntymäpäiviä juhlittiin reilu viikko sitten ja tein juhliin tälläiset herkut. Täytekakkuun veljen vaimo toivoi kolmen suklaan juustokakustani kaksi täytettä joihin oli meillä tyttäreni synttäreillä joskus ihastunut. Täytteisiin upotin toiveesta suomalaisia marjoja. Molemmat täytteet oli todella hyviä ja suussa sulavia! 😋 Lisäksi tein kinuskidonitseja minikokoisena jotka myös olivat todella maukkaita! Ohjeen päivitin jo aiemmin, löydät sen tästä. Itse tein ohjeen tuplana ja sain sillä 49 donitsia. Donitsit vilahtivatkin jo Instagramissa! 😉

💙 Onnea vielä 6-vuotiaalle Einolle! 💙

Täytekakkuun tein 10 munan vaalea sokerikakkupohjan jonka kostutin vaniljamaidolla.

Väliin tein kolmen suklaan juustokakustani tummasuklaatäytteen ja valkosuklaatäytteen.

Tummasuklaatäytteeseen laitoin 400g suomalaisia vadelmia ja valkosuklaatäytteeseen laitoin noin 300g mustikkaa.

Päälle tuli vohvelikuva joka oli epäonnisesti hieman rikki ja repeili sitten kerman päällä aika rumasti. Pursotuksiin meni non 8 dl vispikermaa.
Päälle laitoin erilaisia värisokereita ja tikkarin johon tein sulatetulla candy meltsillä numeron 6.

Terveisin Taru