Moikka!
Tälläinen kinuskivaahto kiusasi mieltä ja päädyin tekemään siitä tortun. Vaahto on miedon makuista ja erittäin pehmeää. Se sopi ihanasti mansikoiden kaveriksi torttuun!
Osallistun tällä tortulla Serkusten suklaaunelma-blogin heinäkuun mansikka-haasteeseen! :)
Osallistun tällä tortulla Serkusten suklaaunelma-blogin heinäkuun mansikka-haasteeseen! :)
Tähän torttuun tarvitset kahden munan torttupohjan johon riittää n.1 dl kostutusta.
Päälle menee noin litra mansikoita.
Päälle menee noin litra mansikoita.
Kinuskitäyte:
2 dl kermaa
250 g (1 prk) mascarponea
1 prk (397g) kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa
1 tl vaniljasokeria
4 rkl vaniljakreemijauhetta
Vatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa mascarpone ja lisää siihen sitten kinuski, vatkaa hetken aikaa, että ne sekoittuvat kunnolla. Yhdistä vaahdot ja lisää lopuksi vaniljakreemijauhe ruokalusikallinen kerrallaan.
Vaahtoa tulee paljon, tasoittele sitä noin 1/3 kerrallaan tortun päälle.
Asettele päälle mansikat ja koristele halutessasi (mulla oli tässä valkosuklaata vaaleanpunaiseksi värjättynä).
Nauti!
Vaahtoa tulee paljon, tasoittele sitä noin 1/3 kerrallaan tortun päälle.
Asettele päälle mansikat ja koristele halutessasi (mulla oli tässä valkosuklaata vaaleanpunaiseksi värjättynä).
Nauti!
Terveisin Taru
Simppelit herkut on monesti niitä kaikkein parhaimpia. Uskon että tämäkin kuuluu siihen samaan kastiin! :)
VastaaPoistaJoo tämä oli kyllä simppeli herkku ja hyvän makuinen! Ainoa vaiva taisi olla, se että tässä menee kaksi kulhoa likaiseksi, mutta mitäs siitä välittämään ;D
PoistaIhanaa herkkua. Kiitos kovasti ohjeistasi. Pelastin yhdet synttärit mansikkajuustokakkusi ohjeella. Apua, että olikin hyvää.
VastaaPoistaKiitos! Kiva kuulla, että olet ohjeellani juhlat pelastanut ;D
PoistaVarmasti herkkua mansikoiden kera! Ihana kesäkakku!
VastaaPoistaKiitos Kirsi! Oli kyllä hyvä kesäherkku ja mansikat vasta oli ihania! Ostin pari viiden kilon laatikkoa ja vain muutama hassu mansikka jouti roskiin :D
PoistaNäyttää ja taatusti maistuu herkulliselta! Ihanan paljon raikkaita mansikoita.
VastaaPoistaKiitos Satu! ;) Ostin noita mansikoita pari laatikollista ja ne olivat niin ihania, että olihan niistä herkku leivottava!
PoistaAh nam, mikä herkku! Ottaisin aimo palasen, kiitos! :P
VastaaPoistaKiitos Leena! Mielelläni laitan sulle palasen, ole hyvä! ;D
PoistaTosi namin näköistä....vaikken makeasta niin perusta, kaikki kinuskinen kyllä ihan pienenä annoksena maistuu niiiin ihanalle ja vielä mansikoiden kera.
VastaaPoistaKiitos Mimmi! Tämä olisi saanut olla kinuskisempaakin mun makuun! Jos olisi ollut kinuskikastiketta jääkaapissa niin olisin vielä sitä lorotellut mansikoiden päälle valkosuklaan sijasta! ;D
PoistaKinuski ja mansikat.. NAM!!
VastaaPoistaJoo nam! Hyvää oli! :)
Poista