Tarun Taikakakut

perjantai 12. syyskuuta 2014

Kinuskijuustokakku vadelmilla (18cm)

Hei!
Lähdimme siskon luokse viikonlopun viettoon ja tapoihin kuuluu viedä tietysti jotain hyvää kahvipöytään. Sisko rakastaa kinuskia niin päätin viedä kinuskijuustokakun. Päälle laitoin juuri luomutilalta ostamiani syysvadelmia. Ja nehän vasta komeita olivat! Meinasin pepulleni lentää, kun näin rasiat! Mahtavia mollukoita! :D Kakun pinnalle vadelmien väleihin kaadoin kinuskikastiketta joka ihanasti valui reunoja pitkin ja kruunasi makunautinnon. Ja jotta uskoisitte millaisesta herkusta on kyse voin paljastaa, että tämä kakku hävisi neljän aikuisen ja yhden lapsen voimin yhdeltä istumalta ;D 
Ohje löytyy täältä.



Yritin (huonossa keinovalossa) illalla kuvata rasioita ennen pakastusta, että näkisitte kuinka isoja vadelmat olivat! Melkein tulitikun mittaisia! Huh! Aivan täydellisiä ;D

Terveisin Taru

12 kommenttia:

  1. Voi ei, nyt ihan valehtelematta kuola valuu. Toi kinuski näyttää niin herkulliselta ja vadelmat on kun jostain piirretyistä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jei! Kuolaa! Kiva kun kakkuni aiheuttaa kuolaamista ;D Noi vadelmat oli ihan hurjia! Oli varmasti sopivasti satanut vettä ja paistanut aurinko tällä luomutilalla :)

      Poista
  2. Oi voi, aivan liian upean näköistä! Siis tuo valuva kinuski ja todellakin reippaan kokoiset vadelmat kruunaavat kakun! Meillä ei pihalla kasvatetuista vadelmapuskista ei tule kuin pikkuriikkisiä vadelmia ja sen verran vähän, että tyttöjen kanssa ollaan saatu poimittua aina yksi vadelma kullekin. Ihan autotien vieressä kasvaakin sitten aikamoisia mollukoita, mutta niitä en ole rohjennut kerätä pakokaasujen ja muitten pelossa. Jospa saisi ensi vuonna pihallakin kasvamaan samanmoisia vadelmia, ne kun ovat niin hyviä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Suklaapossu :D Tuo kastike ja vadelmat kruunasivat kyllä kakun, nuo vadelmat olivat kuin ihania raikkaita pommeja :) Minäkään en omista (suht uusista) vadelmapensaista saanut kuin ½ litraa vadelmia. Tykkään ostaa tuosta lähitilalta noita vadelmia, tällä kertaa vaan olivat melkoisen mahtavan kokoisia :D

      Poista
  3. Mielettömän ihanan näköinen kakku ja nuo vadelmat, aivan täydellisiä! ♥ Mietin tota kakkua 20 senttiseen vuokaan, kun mun huushollista ei löydy 18-senttistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Eija :) Kyllä voit tehdä kakun 20cm vuokaan, siitä tulee sitten vaan pikkasen matalampi, eikä tuo haittaa yhtään :) Vadelmat olivat kyllä isoimpia mitä olen ikinä nähnyt!

      Poista
  4. Aah, mikä unelma! Sinä se osaat loihtia ihan vastustamattomia herkkuja! Nuo vadelmat on kyllä aika uskomattomia myös. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Leena-muori :D Joskus kinuskin himoissani tämän kehittelin ja kyllä toimii! Varsinkin raikkaiden vadelmien kanssa ;D

      Poista
  5. Kinuskin ja vadelmien ystävä täällä myös ihastelee tätä kakkua, nam! Ja noi vadelmat - ihan uskomattoman kokoisia. Itsekin ostin taas pakastimeen(kin) aika läjän kotimaisia vadelmia jokin aika sitten, mutta ei ne sentään tuota kokoluokkaa olleet, vaikka isoja olivatkin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Raili :) Noi vadelmat jaksaa vieläkin ihmetyttää, olivat kyllä niin mahtavia :D

      Poista
  6. Tämmöiset kakut pitäisi lailla kieltää...syntisen hyvännäköistä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Mimmi, todella hyvää oli ;D

      Poista

Kiitos kommentistasi :)