Pienen pienet synttärijuhlat

Moi!

Tammikuun lopussa tyttäreni täytti 5-vuotta ja silloin yksi siskoistani perheineen ei päässyt mukaan juhlimaan. Halusimme järjestää serkuille pienen pienet synttärit erikseen. Ihana hössöttää kemuja, niin pieniä kuin isojakin 😄 Suunniteltiin tyttären kanssa heille kiva kakku Hello Kitty-kuvalla jonka olen joskus ostanut ja se oli jäänyt käyttämättä. Sainkin kakusta ihanan hempeän näillä väreillä! Ja kakun täyte ja raikastettu mansikkahillo toivat kyllä kesän jo mieleen! 💕 Lisäksi tein aina yhtä ihanaa kinderpiirakkaa ja olin pakastimeen säästänyt Onnenkenkä-keksejäkin 😋

Tein kakkuun ∅20cm 3 munan vaalean sokerikakkupohjan jonka kostutin vaniljamaidolla.

Väliin tein ihanan kesäisen mansikkatäytteen puolikkaana.

Kakun päälle laitoin vohvelikuvan Hello Kittystä.
Reunalla koristeena micro-kokoisia vaahtokarkkeja.

Pursotuksiin meni 4 dl vispikermaa. Värjäsin ensin 1½dl kermaa vaalean lilaksi ja sivelin kakkuun ohuen pinnan kermavaahtoa ja asensin vohvelikuvan päälle. Sitten pursotin alimmaisen kerroksen liloja ruusuja. Värjäsin sitten desin kermaa vaaleanpunaiseksi ja pursotin seuraavan kerroksen. Sitten vatkasin ja värjäsin taas desin kermaa haalean vaaleanpunaiseksi ja pursotin viimeisen rivin ruusuja. 

Käytin kokoajan samaa pursotinpussia puristaen aina loput kermat erilliseen kippaan. 

Tässä vaiheessa kun vohvelikuva on pehmennyt, voi käpristyneitä reunoja varovasti painaa alas. Lopuksi sekoitin kaikki kolmen värin loppua yhteen huolimattomasti ja pursotin päälimmäisen kierroksen ruusuja. Sain tällä tyylillä minimoitua kermavaahdon ylijäämisen ja pursotinpussien haaskaamisen ja sain kuitenkin monivärisen ja kauniin kakun 😉

Slurps! 😋

Terveisin Taru