Trooppinen jäätelö (2l)

Heips!
Samalla kun tein trooppisen juustokakun, tein myös tätä trooppisen makuista jäätelöä, kun sosetta oli niin paljon. Makuina on siis banaani, mango ja guava. Oli muuten ihanaa! Aikalailla samanmakuista silti kuin aiemmin tekemäni mango-banaanijäätelö. Hedelmäsose raikastaa makeaa jäätelömassaa mukavasti :)

Trooppinen jäätelö

6 dl kuohu- tai vispikermaa

1 prk (397g) kondensoitua maitoa

½ dl glukoosisiirappia

1-2 tl vaniljaa myllystä

5 dl Trooppista sosetta (Bonne)

Mittaa kerma, kondensoitu maito, glukoosisiirappi ja vanilja kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Lisää lopuksi hedelmäsose ja sekoita. Kaada 2 litran vetoiseen astiaan. Voit säästää osan soseesta ja tehdä siitä raitoja jäätelön pinnalle. Pakasta vähintään 8 tunnin ajan.

Terveisin Taru