Tarun Taikakakut

torstai 18. tammikuuta 2018

Appelsiini-hunajarahka

Hei!
Taas saatte rahkareseptin ūüėĀ Eih√§n n√§ihin nyt reseptej√§ aina tarvita, mutta ihan inspiraation takia jaan t√§m√§n. Oli nimitt√§in todella ihanaa herkkua! Aina on kiva keksi√§ jotain uutta v√§lipalaa ja nyt kun on appelsiinien sesonkiaika niin onhan n√§it√§ hyv√§ sy√∂d√§ ūüėč Kun appelsiinin kaveriksi laittaa viel√§ hunajaa niin varmasti pysyy flunssat loitolla! Jospa joku teist√§ vaikka innostuisi t√§ll√§isest√§ vitamiinipommista! ūüėć


Appelsiini-hunajarahka:
2 dl kermaa
noin 6 rkl juoksevaa luomu hunajaa
250 g maitorahkaa
200 g turkkilaista jogurttia (rasvaa 10%)
2 isoa appelsiinia

Vatkaa kerma hunajan kanssa vaahdoksi. Lis√§√§ sitten rahka ja jogurtti. Laita sitten joukkoon pieneksi pilkotut appelsiinit ja sekoita varovasti sekaisin. 
Tästä riittää noin 6-8 hengelle kivan kokoiset annokset.

Terveisin Taru

7 kommenttia:

  1. herkullinen yhdistelmä...pitääpä tehä. Vaikkei meillä makeita juurikaan syödä, kaikki rahkamössöt ovat mulle herkkua. Kotimaista hunajaa saatiin jouluna monta purkkia, joten sitä kyllä on tuhottavaksi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yhdistelm√§ oli kyll√§ hyv√§. Kyll√§ vaihtelu on mukavaa rahkoissakin ūüėä M√§ olen koittanut korvata sokeria hunajalla aina kun voin. Se on niin terveellist√§. Olen my√∂s tullut tarkaksi ett√§ hunaja on suomalaista ja mielummin luomua. L√§hihunaja on my√∂s hyb√§ juttu. Luin jostain ett√§ ulkolaiset hunajat voivat sis√§lt√§√§ antibiootteja ja torjunta-aineita. Ei kiitos sellaisille aineille! ☹

      Poista
    2. Joinakin vuosina on ollut vaikeuksia saada ostettua kotimaista hunajaa (ainakin täällä meillä päin), joten silloin kyllä olen käyttänyt sitä mitä on saanut, vaikka ei kovin mieleistä ole ollutkaan. Kanssasyöjä tykkää laittaa ihan teehenkin hunajaa, joten meilläkin sitä kuluu aika monta kg vuodessa.

      Poista
  2. Nam! Ihanaa rahkajälkkäriä. :) Appelsiinit on nyt tosi edullisia ja hyviä. Juuri ostin veriappelsiineja, tosi mehukkaita. Niitäkin voisi hyödyntää tällaiseen tai vaikka leivontaan. Aika yksinkertaisillakin aineksilla saa aikaan noin kauniit annokset. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Hyv√§√§ kyll√§ oli ♥ Joskus on kyll√§ kiva n√§hd√§ v√§h√§n vaivaa kun kasaa annoksia, on sitten sit√§ silm√§niloakin :)

      Poista
  3. Nam!! �� viikonloppuna 2satsia tehty ja sy√∂tykin jo! ��

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi miten kiva kuulla! Kiitos ihanasta kommentista! ūüėĄūüėć

      Poista

Kiitos kommentistasi :)