Popcorn-kinuskijäätelö

Hei!

Siskoni teki aivan ihanan makuisen jäätelökakun kinuskikastike-raidoilla johon laittoi popcornia ja kinuskikastiketta koristeeksi. Innostuin sen verran tästä herkusta, että piti kotona kokeilla myös popcornista jäätelöä. Jäätelön pohjana käytin taas tätä lemppariani, eli ihanan pehmoista kinuskijäätelöä. Lisäsin popcornia jäätelöön raitana ja pinnalle. Osan poppareista laitoin erikseen sitten annosten päälle. Popcorn pehmenee jäätelön sisällä, mutta ei se häirinnyt 😃 Nuo viime tipassa lisätyt koristeet kuitenkin ovat rapeita. Perheessämme kaikki tykkäsivät jäätelöstä kovasti vaikkakin pienin totesi ettei tykkää jäätelön joukossa "näistä siemenistä" 😆

Popcorn-kinuskijäätelö

6 dl kermaa

1 prk (397 g) kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa

pari kourallista popcornia

vaniljaa myllystä

ripaus suolaa

Vatkaa kerma, vaniljasokeri ja suola vaahdoksi ja sekoita joukkoon sitten kinuski. Kaada jäätelömassasta noin puolet 1½-2 litraiseen astiaan. Lisää sitten popcornia kerrokseksi päälle. Laita sitten loput massat popcornien päälle. Anna massan olla pakkasessa vähintään kuusi tuntia tai yön yli.

Laita popcornia annoksiin koristeeksi juuri ennen tarjoilua!

Jos sinulla ei ole valmiiksi kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa, keitä ajoissa purkki kinuskiksi, että se kerkeää jäähtymään kunnolla. Keitä tölkkiä noin 2½ tuntia ja kun se on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi niin laita se vielä hetkeksi jääkaappiin.

Jäätelö kannattaa ottaa huoneenlämpöön vartiksi ennen tarjoilua niin se on ihanan pehmoista ja siitä saa paremmin myös palloja.

Terveisin Taru

Salmiakkijäätelö

Moi!

Sain jo kesällä syntymäpäivälahjaksi apteekin salmiakkimixeriä ja jo silloin halusin kokeilla sitä jäätelöön. Nyt vasta sain jätskiä tehtyä. Jäätelöstä tulikin hyvää, joskin vahvan makuista. Laitoin jäätelöön 1 dl salmiakkimixeriä ja sillä jätskistä tuli kunnolla salmiakin makuista. Jos haluat miedompaa makua niin laita ensin vähemmän salmiakkia ja maistele massasta itsellesi sopivan makuinen. Lakritsikastike täytteen seassa antaa kivaa ulkonäköä jäätelölle tekemällä siihen raitoja. Mun mielestä tämä muistutti hyvin paljon jätskikioskien salmiakkijäätelöä. Ja tämähän sopisi hyvin vaikka halloweenin herkuksi! 

Salmiakkijäätelö

6 dl kuohu- tai vispikermaa

140 g (1 tuubi) glukoosisiirappia

1-2 tl vaniljaa myllystä

250 g mascarpone-tuorejuustoa

½-1 dl apteekin salmiakkimixeriä

lakritsikastiketta

Mittaa kerma, glukoosisiirappi ja vanilja kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Lisää lopuksi joukkoon notkistettu mascarpone ja salmiakkimixer. Kaada noin 2 litran vetoiseen astiaan vuorotellen jäätelömassaa ja lakritsikastiketta raitoina. Koristele haluamallasi tavalla. Pakasta vähintään 8 tunnin ajan.

Viime postauksessa kerroinkin teille surkeista sattumuksistani ja on kerrottava, että vaikka kamerani objektiivi menikin rikki niin saan onneksi kuitenkin otettua kuvia! Objektiivi helisee koska sisällä on jotain muovin paloja eikä automaattinen tarkennus toimi. Huomasin kuitenkin, että saan tarkennettua manuaalisesti. Se vaatii vaan vähän enemmän vaivaa, mutta ainakin saan kuvattua! Käsivatkaimen ostin jo ja kohta saan postissa uuden yleiskoneen! Leipomisetkin sujuvat sitten taas mukavammin! Jee! :D Kissan ikäväkin helpottaa päivä päivältä enemmän, mutta aikalailla on ollut outoa kunnei ole enää lainkaan lemmikkiä talossa. Nyt saa kuitenkin olla vähän aikaa näin.

Terveisin Taru

Mansikka-mascarponejäätelö (-puikot)

Moi!
Kondensoidusta maidosta tehdyn jäätelön makeus välillä häiritsee ja halusin kokeilla jäätelöä ilman sitä. Kinuskikissan mansikkajäätelöistä sain innostuksen kehitellä oman reseptin ilman sitä. Kondensoitu maito tekee jäätelöön pehmeän koostumuksen ja sen saman saa myös glukoosisiirapilla. Sitä laitoin siis näihin. Nämä olikin hyviä! Ei yhtään makeita vaan pehmeän kermaisia puikkoja. Pikkupuikot olivatkin sopivan mansikkaisia mansikkaraitojen ansiosta. Laitoin massaan 1½dl glukoosisiirappia, mutta sitä olisi saanut olla 2dl jotta jäätelö olisi ollut pehmoisempaa. Laitan ohjeeseen molemmat määrät.

Mansikka-mascarponejäätelö:

4 dl kuohu- tai vispikermaa

1 rkl vaniljasokeria

2 rkl sokeria

1 prk (250g) Mascarpone-tuorejuustoa
600 g tuoretta mansikkaa

1½-2 dl glukoosisiirappia

Vatkaa kerma ja sokerit vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa mascarponen rakenne sileäksi. Soseuta mansikat ja sekoita soseen joukkoon glukoosisiirappi. Vatkaa kermavaahto ja mascarpone yhteen. Lisää lopuksi lähes kaikki mansikkasoseet jättäen hieman raidoitusta varten. Kaada noin 2 litran vetoiseen astiaan vuorotellen massaa ja sosetta raidoiksi. Pakasta vähintään 8 tunnin ajan.
Alla ohje puikkoihin.

Mansikkapuikot:
Pienet puikot tein kertakäyttöisiin snapsilaseihin laittaen vuorotellen jäätelömassaa (pursotinpussilla) ja mansikkasosetta. Lopuksi kippoa kopautetaan pöytää vasten jotta massa tasoittuu kuppeihin ja massaan painetaan puisen jäätelötikut pystyyn.
Loppu jäätelömassa kaadetaan isompaan astiaan jäätymään.

Terveisin Taru

Mariannejäätelö / Piparminttujäätelö

Moi!
Tälläistä jäätelöä tein pari viikkoa sitten. Tässä maistui marianne hyvin ja piparminttu-esanssi oli oiva lisä. Ei ollut kuitenkaan ihan omaa lempparia, mutta muut tykkäsivät kovasti. Ainoa miinus tulee pienestä rasvaisuuden tunteesta suussa. Muuten oli raikasta jäätelöä joka maistui kunnolla mariannelta. Rouhekin pysyi ihanan rapsakkana jäätelössä!

Mariannejäätelö / Piparminttujäätelö

6 dl kuohu- tai vispikermaa

1 prk (397g) kondensoitua maitoa

(½ dl glukoosisiirappia)

1-2 tl vaniljaa myllystä

1 pss (150 g) Marianne-rouhetta
2 tl piparminttu-esanssia

Mittaa kerma, kondensoitu maito, glukoosisiirappi ja vanilja kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Lisää lopuksi Marianne-rouhe ja piparminttu-esanssi ja sekoita. Kaada noin 2 litran vetoiseen astiaan. Pakasta vähintään 8 tunnin ajan.

Terveisin Taru

Daimjäätelö

Moi!

Nyt löytyi oma lempparijäätelö! Ai että sentään! Tein samalla toffeejäätelö-ohjeella jonka olen postannut kolme vuotta sitten, lisäsin joukkoon vaan Daim-rouheen. Se ohje löytyy täältä. Jäätelö on erittäin koukuttavan rouskuvaa ja älyttömän pehmeää. Enkä tiedä mistä johtuu, että kun on kinuskin mausta kyse niin minusta mikään ei ole liian makeaa... ;D Tämä oli ihan täydellistä minusta!

Daimjäätelö

6 dl kermaa

1 prk (397 g) kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa

4 kpl (à 56g) Daim-patukoita
vaniljaa myllystä
ripaus suolaa

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää sitten kinuski ja rouhitut Daim-patukat joukkoon. Jos sinulla ei ole valmiiksi kinuskiksi keitettyä kondensoitua maitoa, keitä ajoissa purkki kinuskiksi, että se kerkeää jäähtymään kunnolla. Minä keitin purkkiani noin 2½ tuntia ja kun se oli huoneenlämpöinen laitoin sen vielä hetkeksi jääkaappiin. Kaada massa noin 1½-2 litraiseen astiaan. Anna massan olla pakkasessa vähintään kuusi tuntia tai yön yli.
Voit säästää osan Daim-rouheesta koristeeksi jäätelön pinnalle!

Jäätelö kannattaa ottaa huoneenlämpöön vartiksi ennen tarjoilua niin se on ihanan pehmoista ja siitä saa paremmin myös palloja.

Terveisin Taru

Trooppinen jäätelö (2l)

Heips!
Samalla kun tein trooppisen juustokakun, tein myös tätä trooppisen makuista jäätelöä, kun sosetta oli niin paljon. Makuina on siis banaani, mango ja guava. Oli muuten ihanaa! Aikalailla samanmakuista silti kuin aiemmin tekemäni mango-banaanijäätelö. Hedelmäsose raikastaa makeaa jäätelömassaa mukavasti :)

Trooppinen jäätelö

6 dl kuohu- tai vispikermaa

1 prk (397g) kondensoitua maitoa

½ dl glukoosisiirappia

1-2 tl vaniljaa myllystä

5 dl Trooppista sosetta (Bonne)

Mittaa kerma, kondensoitu maito, glukoosisiirappi ja vanilja kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Lisää lopuksi hedelmäsose ja sekoita. Kaada 2 litran vetoiseen astiaan. Voit säästää osan soseesta ja tehdä siitä raitoja jäätelön pinnalle. Pakasta vähintään 8 tunnin ajan.

Terveisin Taru

Mango-banaanijäätelö

Moi!

Viime viikolla keksin tehdä tälläistä jäätelöä ja olikin hyvää! Tästä tuli mieleen kesäisin Ingmanin jäätelökioskeilla myytävä mango-melonijäätelö joka on yksi lemppareistani!

Maku ja väri ovat ihanan keväiset ♥ 

Mango-banaanijäätelö

5 dl kuohu- tai vispikermaa

1 prk (397g) kondensoitua maitoa

½ dl glukoosisiirappia

1-2 tl vaniljaa myllystä

2 dl 100% mangososetta (Bonne)

2 dl 100% banaanisosetta (Bonne) 

Mittaa kerma, kondensoitu maito, glukoosisiirappi ja vanilja kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Lisää lopuksi hedelmäsoseet ja sekoita kunnolla. (Banaanisoseen voit korvata yhdellä isolla banaanilla) Kaada 1½ litran vetoiseen astiaan. Pakasta vähintään 8 tunnin ajan. 

Minä tein 8 puikkoa ja loput jäätelöt laitoin 1 litran vetoiseen astiaan.

Terveisin Taru

Jouluinen luumu-piparkakkujäätelö

Hei!
Jotain luumuista piti saada jouluherkuksi, mutta en halunnut taas tehdä luumu-kanelijuustokakkua vaikka se aivan sairaan hyvää onkin! Sain mielestäni ihan huikeen idiksen joulujäätelöstä! Laitoin tähän luumua, joulupipareiden mausteita ja sattumiksi vielä joulupiparia murusteltuna. Hyvää oli!

Jouluinen luumu-piparkakkujäätelö:

4 dl kermaa

1 prk kondensoitua maitoa

½-1 dl glukoosisiirappia
1 tl kanelia
½ tl piparkakkumaustetta
½ tl jauhettua kardemummaa
2 tl vaniljasokeria
-------------
1 prk (200g) Valion luumu-kanelirahkaa
3 tasaista rkl luumumarmeladia
5 isoa piparkakkua murskattuna

Vinkki! Älä laita kaikkia mausteita kerralla vaan maistele itsellesi sopiva määrä!

Mittaa kaikki viivan yläpuolella olevat ainekset kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Lisää sitten joukkoon rahka, marmeladi ja piparimurska. Kaada 1½ litran vetoiseen astiaan (ja annoskippoihin) ja pakasta vähintään 8 tunnin ajan.

Terveisin Taru

Punaherukka-villivadelma-jäätelö

Moikka!
Mieheni ehdotti punaherukka-villivadelma-jäätelöä, kun jääkaapissa nökötti purkki juuri poimittuja kyseisiä marjoja. Marjat päätyivät pakkaseen, mutta en päässyt tästä ihanasta ideasta yli vaan jätskiä oli päästävä tekemään! Ja voi että sentään miten ihanaa tästä jätskistä tulikaan! Kaikkien mielestä tämä oli kaikista tekemistäni jäätelöistä parasta :D Maku oli niin ihanan marjaisa ja raikas! Koristeena olevista marjasoseraidoista ja kokonaisista villivadelmista tulleet sattumat olivat ihanan pirtsakoita yllätyksiä pehmeän jäätelön keskellä. Suosittelen kokeilemaan vaikka ilmat ovatkin jo viilenneet syksyisiksi ;D

Punaherukka-villivadelma-jäätelö

6 dl kuohukermaa

1 prk (397g) kondensoitua maitoa

½ dl glukoosisiirappia
3 dl punaherukkaa
3 dl villivadelmaa
1 tl vaniljaa tai 2 tl vaniljasokeria

Paseeraa ensimmäisenä marjat. 
(eli poista marjoista siemenet ja kuoret) Näin jäätelöstä tulee ihanan tasaista ja pehmeää.

Jos käytät tuoretta marjaa voit suoraan laittaa marjat siivilään ja survoa ne siitä läpi. Pyörittele ja painele marjamassaa siivilässä niin kauan kuin marjoista irtoaa mehua. 
Jos käytät pakastemarjoja, mittaa marjat kattilaan ja keitä ne pehmeiksi. Voit samalla painella niitä jotta niistä irtoaa mehua. Laita sitten siivilä kulhon päälle ja kaada marjasose siivilään. Pyörittele ja painele marjamassaa siivilässä niin kauan kuin mehua irtoaa. Anna jäähtyä.

Mittaa sitten kulhoon kerma, kondensoitu maito ja glukoosisiirappi ja vatkaa vaahdoksi. Lisää lopuksi joukkoon (jäähtynyt) marjasose. Kaada 1½-2 litran vetoiseen astiaan ja pakasta vähintään 8 tunnin ajan.

Jos et halua haaskata yhtään marjoja, voit aivan hyvin jättää paseeraamisen väliin ja lisätä marjat jäätelömassaan sellaisenaan tai vaikka sauvasekoittimella soseutettuna.

Koristelin jäätelön pinnan villivadelmilla ja marjasose-raidoilla. Raidat jäätyivät melko koviksi, mutta pallojen pyörittely onnistui silti hyvin.

Terveisin Taru

Pätkisjäätelö

Hei!

Halusin kokeilla pätkisjäätelöä jota näin Suklaapossulla täällä. Sen verran muokkasin, että laitoin glukoosisiirappia ja 2 dl enemmän kermaa. Ja kyllä olikin hyvää! Koostumus oli taas erittäin pehmeää ja silkkistä niin kuin viimeksikin. Ihanaa! Pätkis maistuu tässä erittäin voimakkaasti vaikka lisäsin tuota kerman määrää. Noilla raidoilla sai vielä lisättyä pätkiksen makua. Nuo koristeena olevat pätkiksen palat sitten taas häiritsi mua pikkusen, kun suu on jätskistä kylmä niin suklaa ei silloin sula suuhun niin kuin tykkäisin. Muita asia ei häirinnyt ;) Ihanaa jätskiä, teen varmasti vielä uudestaankin.

Pätkisjäätelö:
7 dl kuohukermaa

1 prk (397g) kondensoitua maitoa

½ dl glukoosisiirappia

2 pss Pätkistä (yht.280g) + 1 dl kuohukermaa

Mittaa kulhoon 7 dl kermaa, kondensoitu maito ja glukoosisiirappi ja vatkaa vaahdoksi. Mittaa sitten kattilaan 1 dl kermaa ja pilkotut pätkikset. Säästä halutessasi osa koristeeksi. Lämmittele suklaata ja kermaa ihan pienellä (tai jopa pienimmällä) lämmöllä pikku hiljaa sekoitellen niin kauan, että suklaa on sulanut. (pätkis menee helposti huonoksi joten ole varovainen) Anna seoksen hieman jäähtyä ja sekoita se sitten varovasti vaahdon joukkoon. Kaada 1½-2 litran vetoiseen astiaan. Pakasta vähintään 8 tunnin ajan.
Minä säästin vielä osan sulasta pätkiksestä ja tein sillä raitoja jäätelön päälle.

Terveisin Taru

Nutellajäätelö vadelmilla

Heips!
Useassa blogissa olen kesän aikana nähnyt Nutellajäätelöä. Halusin tehdä itse taas jäätelöä ja aika nopeasti hoksasin, että minäkin haluan kokeilla jätskiä Nutellasta. Pohjana käytin Kermaruusun ohjetta jota muokkasin omanlaiseksi. Tein samalla ohjeella aikaisemmin vaniljajäätelöä. Vadelmia mulla oli sopivasti niin laitoin niitäkin mausteeksi. Mukavasti ne tasapainottivatkin makeaa jäätelöä. Mielipiteeni tästä nutellajäätelöstä on, että kyllä oli ihan sairaan hyvää!! Todella pehmeä koostumus, makeaa nutellaa joka maistui kunnolla ja ihania kirpsakoita vadelmia! Nam! :D

Nutellajäätelö vadelmilla

6 dl kuohukermaa

1 prk (397g) kondensoitua maitoa

½ dl glukoosisiirappia

1 prk (400g) Nutellaa

tuoreita vadelmia

Mittaa kaikki muut ainekset kulhoon paitsi nutella ja vatkaa vaahdoksi. Lisää lopuksi nutella ja sekoita se joukkoon. Nutellan voi sekoittaa huolimattomasti niin jäätelöstä tulee kivan raidallista. Kaada 1½ litran vetoiseen astiaan ensin puolet massasta ja ripottele päälle vadelmia. Kaada astiaan sitten loput massasta ja vielä vadelmia päälle. Voit säästää osan nutellasta ja tehdä sen kanssa jäätelön päälle koristeeksi raitoja. Pakasta vähintään 8 tunnin ajan.
Minä laitoin koristeeksi mantelirouhetta, suklaahippuja, vadelmia ja nutella-raitoja.

Tein massasta muutaman puikonkin kokeeksi, mutta söimme ne illalla kun kuvausvaloa ei enää riittänyt. Siksi kuvassa jossa tyttäreni pitää puikkoa, on kamala kellertävä sävy.

T:Taru

Mustikka-vaniljajogurttijäätelöt

Moi!

Metsässä on tullut nyt pari kertaa käytyä ja mustikkaa on jonkun verran saatu ja sieniäkin. Eilen löydettiin pieni apaja vaaleaorakasta josta tein ihanan kastikkeen uusien perunoiden kaveriksi. Vaaleaorakas oli itselle uusi sienituttavuus ja hyvä sellainen, kastike oli erittäin maukasta. Sieni oli niin helposti tunnistettavissa, ettei tarvinnut pelätä ottavansa vahingossa myrkyllisiä sieniä.
Sitten tein tuoreista mustikoista lapsille jogurttijäätelöä. Kokeilin nyt joukkoon glukoosisiirappia. Halusin minimoida sokerin määrän ja laitoin siksi siirappia aika varovasti. Puikot olivat pikkuisen hileisiä joten ensi kerralla laitan siirappia vähän enemmän. Maku oli kyllä mitä mainioin! Ja lapsia hileisyys ei ole koskaan häirinnyt, omaa uteliaisuuttani sitä kokeilin :)

Mustikka-vaniljajogurttijäätelöt (8 pientä)

3 dl maustamatonta jogurttia (13% rasvaa)

2-4 rkl glukoosisiirappia (laitoin 2)

2 dl mustikkaa soseena

vaniljaa myllystä

Sekoita jogurtti ja siirappi kulhossa. Soseuta mustikka toisessa. Lisää mustikkasosetta 1 rkl jogurttiin ja sekoita. Laita sitten kahdeksaan pieneen snapsilasiin vuorotellen jogurttia ja mustikkasosetta kunnes molemmat ovat loppuneet. Kun painat snapsilasiin tikut pyöräytä samalla massoja hieman sekaisin, näin saat kivat raidat puikoihin. Jäädytä useampi tunti. Puikkoa irrotettaessa kannattaa muottia lämmittää hetki lämpimän veden alla.

Meidän 1-vuotias tyttö söi tätä jätskiä kovalla halulla ja sanoi aina välillä njam njam njam ja maiskutteli! Aikamoinen sotku tuli, mutta se oli sen arvoista, hih ♥

Terveisin Taru

Cantaloupemelonijäätelöt

Heippa!

Tässä taas yksi sokeriton kesäjäätelökokeilu. Kinuskikissalta luin, että mehu- ja hedelmäjäätelöihin saa glukoosisiirappia lisäämällä saman koostumuksen kuin kaupan mehujäätelöissäkin. Tuota kikkaa pitää ehdottomasti kokeilla, vaikka sillä sitten tuleekin sokeria jätskeihin :) Niin ja lapset söisi näitä vaikka kuinka paljon! ;)

Cantaloupemelonijäätelöt 6 kpl

½ cantaloupemeloni

1 banaani 

2 rkl sitruunan mehua

Paloittele ja soseuta kaikki keskenään blenderissä tai sauvasekoittimella. Kaada sose jäätelömuoteihin ja paina keskelle tikku. Pakasta.

Terveisin Taru

Itsetehty vaniljajäätelö (1 litra)

Moi!

Tässä helppo resepti itsetehtyyn vaniljajäätelöön. Tämä oli ihan hyvää, aika makeaa. Ensi kerralla laittaisin yhden kermapurkin lisää ja jättäisin ehkä siirapin pois tai ainakin vähentäisin sen määrää. Tämän jäätelön ohjeen nappasin Kermaruusu-blogin Annelilta täältä. 

Itsetehty vaniljajäätelö:

6 dl kermaa

1 prk kondensoitua maitoa
1 vaniljatangon siemenet tai vaniljamyllystä paljon vaniljaa

(½ dl glukoosisiirappia)

Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. 
Kaada 1 litran vetoiseen purkkiin ja pakasta vähintään 8 tunnin ajan.

Huomioita: Käytin laktoositonta kuohukermaa. Vaniljaa laitoin myllystä ainakin 20 pyöräytystä. Jäätelön pinnallekin rouhasin koristeeksi vielä vaniljaa.

Tästä linkistä löydät ohjeen herkulliseen toffeejäätelöön.

Terveisin Taru

Mansikka-vesimelonipuikot

Heippa!

Tässä ihana helleherkku, terveellinen, viilentävä ja niin raikkaan makuinen! Nam! :D

Idean näihin sain Dr.Sugarin tytöiltä täältä. Sovelsin ohjetta laittamalla aineksia sen verran kuin niitä sattui olemaan :)

Vesimeloni-mansikka-puikot 8 kpl

1/4 isosta vesimelonista

20 isohkoa mansikkaa

Poista mansikoista kannat, pilko vesimeloni ja laita kaikki blenderiin. 

Pyöräytä sekaisin ja pakasta muoteissa.

Terveisin Taru

Mansikka-banaani-smoothiejäätelö

Moi!

Tässä taas yksi ihana smoothiejätski-ohje! :) Maku oli aika jogurttinen. Jos haluaa niin joukkoon voi laittaa sokeriakin. Minusta sitä ei tarvittu. Olen huomannut, että lapset tykkää näistä enemmän kuin aikuiset. Aikuisista nämä on aika isoja, kun sitten taas lapsista ei ;D

Mansikka-smoothiejäätelö 5 kpl

1 dl maustamatonta/turkkilaista jogurttia (10% rasvaa)

2 dl mansikkasosetta

1 banaani

Kaikki blenderissä tai tehosekoittimessa sekaisin. Kaada muotteihin ja jäädytä.

Terveisin Taru

Jäädytetyt banaanipuikot

Heips!

Näin viime keväänä Railin Celebration Treats 4U-blogissa ihastuttavia banaanipuikkoja, täällä. Meni yli vuosi, että näitä kokeilin... ;) Itse tykkäsin tosi paljon banaanin koostumuksesta jäisenä! Pitäisi vielä kokeilla soseuttaa kohmeista banaania, kun kehuvat sen olevan aivan ihanaa jätskin kaltaista herkkua. Lapset tykkäsivät näistä tosi paljon, mutta luulen, että tuo suklaa vaikutti siihen aika paljon! Itse olisin voinut jättää sen suklaan kokonaan pois ja syödä vain jäistä banaania ;D

Tähän tarvitaan siis vain banaanin paloja tikuissa ja suklaata sulatettuna. Kannattaa tehdä banaanin paloista pienempiä kuin mulla, näissä oli lapsille aika paljon syömistä vaikkakaan kenelläkään ei mitään jäänyt tähteeksi! Ja sitten suosittelen dippaamaan banskut suklaaseen heti eikä pakastamisen jälkeen... Mulla tuo dippaaminen ei nimittäin onnistunut ja jouduin sivelemään näihin suklaan. Itse kokeilen ensi kerralla dipata banaanit ensin suklaaseen ja annan jähmettyä jääkaapissa jonka jälkeen kerään banaanit rasiaan ja sitten vasta pakastan. 

Terveisin Taru

Mango-banaani-smoothie-jäätelö

Moi!

Olen ihastunut Pirkan luomu hedelmäsoseisiin ja varsinkin mangoon. Soseet löytyvät vauvanruokahyllystä. Ne sopivat smoothiesiin, viilin päälle, maustamattomaan jogurttiin, puuroon, sellaisenaan välipalaksi yms. Ihania 100% luomu soseita! Ja niistä saa aivan ihania jätskejä! :)

Mango-banaani-smoothie-jäätelö 4 kpl
1 pss Pirkan luomu mangososetta
1 banaani
4 rkl turkkilaista luomu jogurttia

Pyöräytä kaikki tehosekoittimessa sekaisin, kaada muotteihin ja pakasta.

Terveisin Taru

Omena-banaani-smoothie-jäätelö

Moikka!

Tein lapsille taas smoothie-jäätelöä ja tästä tulikin ihanan makuista! Itsekin tykkäsin tästä tosi paljon. Nämä ovat kivoja terveellisiä välipaloja ja jälkiruokia :D

Omena-banaani-smoothie-jäätelö 5 kpl

1 banaani

2 dl Bonnen omenasosetta tai omenaa paloina

1 dl maustamatonta luomu jogurttia

Ja kaikki tehosekoittimessa sekaisin ja muotteihin pakastumaan :)

Terveisin Taru

Mansikka-mehujäät

Moikka!

Halusin tehdä lapsille lisää jätskiä ja tällä kertaa tein mehujäätä. Halusin minimoida mehun määrän niin laitoin paljon mansikkaa muotteihin. Muistan, kun lapsena tehtiin sisarusten kanssa mehujäitä aina kesäisin ja vaikka mistä mehuista! Olivat ihan vastustamattomia! Aikuisena sitä tulee niin ronkeliksi ettei tälläisiä enää tee mieli ;) 3½ vuotias tyttäreni oli näissä koemaistajana ja hän tykkäsi tosi paljon! :)

Mansikka-mehujää 4 kpl

mansikoita

2 dl mehua

Paloittele kotimaiset jäiset tai tuoreet mansikat ja laita neljä muottia täyteen marjaa. Jaa muotteihin mehu. Paina marjojen joukkoon tikku ja laita pakastimeen.

Itse laitoin jäistä kotimaista mansikkaa ja sen saa aika hyvin palasiksi jäisenä, mutta kannattaa olla tosi varovainen. Mehuna mulla oli yksi päärynä-pillimehu.

Terveisin Taru