Tarun Taikakakut

sunnuntai 24. helmikuuta 2019

Tyrni-kinuskitäytekakku nakuna (24cm)

Moi!
Tämän kakun tein miehelleni hänen syntymäpäivänsä kunniaksi. Kakussa oli 4 kananmunan vaalea sokerikakkupohja jonka kostutin maidolla. Välissä oli ihanan raikas tyrnitäyte jonka kehittelin Bonnelta saamani tyrnisoseen inspiroimana. Bonnen sose on 100% marjasosetta ja se on vahvempaa kuin tyrnimehu, mutta täyte onnistuu hyvin myös mehusta. Kakun päälle keitin kinuskin (2dl kermaa+2dl fariinisokeria). Päälle pursotin lopuksi tyrnillä maustettua kermavaahtoa (1dl+2rkl) ja vielä näiden päälle laitoin pienet kinuskikasat. Oli älyttömän hyvää kakkua ja se loppui kyllä liian äkkiä! 😋♥



Terveisin Taru

2 kommenttia:

  1. Voi vitsi kun asuisit lähempää niin olisi sinun taidoillesi käyttöä. Upea kakku.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Nila :D On näitä kakkuja kiva tehdä ja inspiraatio on vielä säilynyt vaikka paljon teen. Ideoita riittää välillä paljonkin :)

      Poista

Kiitos kommentistasi :)