Tarun Taikakakut

perjantai 18. toukokuuta 2018

Täytekakku ja voileipäkakku

Moi!
Tälläiset kakut tein 60-vuotisjuhliin.
Täytekakkuun tein 22cm x 32cm 10 munan vaalean sokerikakkupohjan jonka kostutin maidolla. Väliin tuli mansikkahilloa ja kermavaahtoa jonka maustoin vaniljasokerilla. Päälle pursotukset (n.7dl) ja mansikoita, pensasmustikoita, ruusuja ja harsokukkaa. Kukat ovat kukkaputkissa. Voileipäkakun tein tällä ohjeella mutta 1,5 kertaisena niin että joka kerrokseen tuli 7 paahtoleipää, leipäkerroksia oli neljä. Molemmat kakut olivat laktoosittomia.

Onnea vielä Heimo! 😊





Terveisin Taru

keskiviikko 9. toukokuuta 2018

Täytekakku ja voileipäkakku

Moi!
Tein alkuviikolla 15 hengen täytekakun ja voileipäkakun tädilleni. Lisäksi tein vielä kinuskikeksejä joiden ohje löytyy täältä. Täytekakkuun tein 4 munan 24cm gluteenittoman sokerikakkupohjan. Gluteeniton pohja on niin höttöistä etten kostuttanut sitä ollenkaan. Väliin tuli mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Päälle pursotukset ja kotimaisia pensasmustikoita, vadelmia ja mustikoita. Voileipäkakun tein tällä ohjeella, mutta pienensin sitä 24cm vuokaan sopivaksi.

Ihanan lämmintä ja kesäistä viikkoa kaikille! 💛


Terveisin Taru