Tarun Taikakakut

sunnuntai 18. helmikuuta 2018

Onnenkengät / Hevosenkengät

Moi!
Tälläisiä onnenkenkiä halusin meidän tulevalle 40-vuotiaalle tehdä onnen tuojiksi ❤😙 Ohjeen löysin Makunautintoja Mimmin Keittiöstä-blogista täältä. Minä laitoin taikinaan kaikki 4dl jauhoja ja aika tiukka taikina tuli... Sain kyllä rystyset valkoisena puristaa pursotuspussia, mutta ei se haitannut koska pikkuleipien kuvio pysyi taikinan vahvuuden takia tosi hyvänä 😄 Nämä ovat ihania voin makuisia muropikkuleipiä! 😋


Onnenkengät / hevosen kengät
(ohjeella tulee n. 50 kpl pikkuleipiä)

200 g voita
1 dl sokeria
1 iso muna
n. 4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Koristeluun sulatettua tummaa suklaata (menee vajaa levy) ja halutun värisiä nonparelleja/strösseleitä

Vaahdota rasva ja sokeri kuohkeaksi, pehmeäksi, vaaleaksi vaahdoksi. Lisää seokseen muna ja keskenään sekoitetut kuivat ainekset ja sekoita taikina tasaiseksi. Tee koepikkuleipä varmistaaksesi jauhojen sopiva määrä..... ja tietenkin koepikkuleivän on oltava sen mallinen mitä aikookin tehdä. Muotoile pikkuleivät halutun mallisiksi ja paista ne n. 180 asteisessa uunissa keskitasossa kypsiksi eli noin 10 minuuttia. Ole varovainen paistossa, tummuvat helposti liikaa. Nosta pikkuleivät jäähtymään tasaiselle alustalle. Koristele hevosenkenkien päät sulatetulla suklaalla ja ripottele halutun värisiä nonparelleja tai stösseleitä tai kookoshiutaleita sulan suklaan päälle koristeeksi. Anna pikkuleipien jähmettyä rauhassa huoneenlämmössä.

Minä sain ohjeella noin 60 pikkuleipää. Pikkuleivät koristelin dippaamalla kärjet tumman suklaan ja maitosuklaan seokseen. Päälle ripottelin nonparelleja. 

Tein tänään myös kinderpiirakkaa. Se on aina yhtä varma tarjottava juhlissa! 😊
Terveisin Taru

8 kommenttia:

  1. No kyllä nyt on onni myötä kun noin herkullisia pikkuleipiä on tarjolla! Tosin sanoisin kyllä näin, että onni on ollut jo myötä kun on saanut noin ihanan vaimon joka jaksaa väsäillä ihania herkkuja!! ♥ Nam nam!! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Nanne! ❤ No itseasiassa kun kerroin hänelle että teen näitä hänelle onnen tuojiksi niin hän vastasi että hänellä on jo onni! Miten osasikin! 😄😍💕

      Poista
  2. Näitä saa kyllä tosiaan pursottaa ihan kaikin voimin :D Mutta on kyllä upea lopputulos, ovat pysyneet muodossaan ihan täydellisesti! ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olishan sitä voinut ensin testata niin että jauhoja olis ollu vähemmän, mutta ei ollu leipuri ihan skarppina tällä kertaa 🤣 Loppu hyvin, kaikki hyvin kuitenkin 😄👍 Kiitos! 😍

      Poista
  3. Nää on kyllä hyviä. Ja nättejä, pitänee iteki innostua... ��

    VastaaPoista
  4. Voi taju miten ihanan näköistä kinderiä!! Ja onnenkengätkin todella houkuttelevia ja ihania!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Leena-muori! 😊 Tuon marmoroinnin tekeminen kinderpiirakkaan on aina kyllä yhtä jännää! 😅

      Poista

Kiitos kommentistasi :)