Tarun Taikakakut

maanantai 5. huhtikuuta 2021

Hasselpähkinä-suklaa-banaanitäytekakku 26cm

Moi!
Tässä meidän pääsiäisen täytekakku 😋 Pohjana on halkaisijaltaan 26cm, 5 kananmunan kaakaosokerikakkupohja jonka kostutin maidolla. Välissä on hasselpähkinä-suklaatäyte ja 6 isoa banaania viipaleina. Päälle levitin loput hasselpähkinä-suklaalevitteet ja reunoille pursottelin kaakaokermavaahtoa. Koristeena minivaahtokarkkeja ja pääsiäismunia. Hyvää oli! 😋




Hasselpähkinä-suklaatäyte:
2 dl vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 tl vaniljasokeria
n. 2 dl hasselpähkinä-suklaalevitettä

Vatkaa vispikerma ja vaniljasokeri hyväksi vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa ensin tuorejuusto sileäksi ja lisää siihen joukkoon hasselpähkinä-suklaalevite. Yhdistä sitten vaahdot toisiinsa. 

Kaakaokermavaahto 26cm kakkuun:
5 dl vispikermaa
5 rkl kaakaojauhetta
5 rkl tomusokeria

Kaikki vatkataan yhdessä vaahdoksi.



Terveisin Taru

4 kommenttia:

  1. Oijoi , kyllä vaan näyttää maukkaalta! Suklaa ja banaani ovat kyllä täydellinen kombo. Tio hasslepähkinä-suklaalevite kuulostaa ihan mun jutulta, mutta sitä tuskin on laktoosittomana / vähälaktoosisena. Harmi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Tita 😊 Tämä kakku oli kyllä hyvää. Yhtään en tiedä saako noita laktoosittomana, mutta epäilen. Se on kyllä harmi.

      Poista
  2. Kiitos tästä ohjeesta. Tulee varmasti herkullinen kakku. Laitan ohjeen muistiin. Olen Nutellan ystävä mutta tässä ohje joka sopii minulle oikein hyvin! Vanhemmiten on Nutella alkanut maistua yltiöimelältä.Milla

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä kakku oli todella hyvää kaikkien mielestä vaikka lapset tykkäsi aikuisia enemmän tästä 😊

      Poista

Kiitos kommentistasi 😊