Tarun Taikakakut

perjantai 18. syyskuuta 2020

M&M keksit

Moi!
Tein testimielessä tälläisiä keksejä M&M karkeista. Pohjana käytin TaikinaTaivaan Tarjuskan Daimkeksi-ohjetta joka löytyy minulta täältä. Vaihdoin Daimit vaan näihin karkkeihin. Nämä oli herkullisia! Lapset tykkäsi! 😋❤


M&M keksit:
200g voita
1 dl sokeria
1 muna
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
n.1 dl/100g M&M karkkeja (pussissa on 165g joten loput tulee keksien koristeluun)

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon muna ja vatkaa voimakkaasti. Sekoita kuivat aineet ja karkit keskenään, sekoita taikinaan. Ota taikinasta lusikalla nokareita leivinpaperille tai pyöritä palloiksi ja paina pikkuleivän muotoon. Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia

Pikkuleivistä kannattaa tehdä pieniä (n. 12kpl /pelti) sillä ne kohoavat ja leviävät paistaessa, taikinasta tulee n. 33-35kpl.

Minä sain taikinasta 48 pikkuleipää ja olivat juuri kivan kokoisia. Jaoin taikinan pieniin 14g-18g paloihin ja pyörittelin palloiksi. Painelin keksejä vähän ja lisäsin päälle vielä karkkeja. Ohjeella tulee siis 4 pellillistä pikkuleipiä.

Terveisin Taru 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :)