Tarun Taikakakut

maanantai 3. joulukuuta 2018

Tomaattinen lämminsavulohipiirakka (24cm)

Moi!
Tässä oiva suolainen herkku vaikka itsenäisyyspäivään tai pikkujouluihin! Oli nimittäin älyttömän hyvää! Tomaatti raikasti ihanasti savukalaa ja tilli nyt on aina ihanaa! Tilli toikin oikein raikkaan tuulahduksen ja muiston kesästä! 😋


Tomaattinen lämminsavulohipiirakka (24cm)

Pohja:
150 g pehmeää voita
3 dl vehnäjauhoja
(vajaa ½ tl suolaa)
3 rkl kermaa*

Täyte:
n. 200 g lämminsavulohta
juustoraastetta (port salut)
tilliä
kirsikkatomaatteja
2 dl kermaa*
1 kananmuna
1-2 rkl tomaattipyrettä
mustapippuria

Nypi voi, jauhot (ja suola) ja lisää lopuksi 3 rkl kermaa. Painele noin 24cm vuoan pohjalle jauhotetuin sormin. Ripottele pohjataikinan päälle hieman juustoraastetta ja lisää sitten päälle savukala ja lisää kalan vielä päälle hieman juustoraastetta. Lisää sitten tilli ja puolitetut kirsikkatomaatit. Sekoita kulhossa loput kermat, kananmuna, mustapippuri ja tomaattipyre ja kaada seos sitten piirakan päälle. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.


Terveisin Taru

6 kommenttia:

  1. uulalaa, miten herkullisen näköistä! Mukavaa uutta viikkoa Sinulle <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon! 😍 Mukavaa viikkoa myös sinulle! ❤

      Poista
  2. Kuulostaa kyllä herkulliselta :) Tätä pitäisi melkein kokeilla joulunaikaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä oli todella hyvää, jopa yllättävänkin herkullista 😄 Suosittelen testaamaan!

      Poista
  3. Voi sentään, tämäpä näyttää todella herkulliselta! Ihan pakko kokeilla:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti 😃 Kokeile ihmeessä! Piirakka on tosi herkullista!

      Poista

Kiitos kommentistasi :)