Tarun Taikakakut

tiistai 19. kesäkuuta 2018

Marjaisampi punaherukka-mansikkatäyte 24-26cm täytekakkuun

Punaherukka-mansikkatäyte:
4 dl kermaa 
200 g Valion makea mansikka-rahkaa
400 g maustamatonta jogurttia (10% rasvaa)
1 dl sokeria 
2 tl vaniljasokeria 
2 dl punaherukkaa soseutettuna
2 dl mansikkaa soseutettuna
1-1½ dl vaniljakreemijauhetta

Lisäksi kakkupohjien päälle mansikkahilloa.

Vatkaa kerma ja sokerit, lisää vaahtoon rahka ja jogurtti. Lisää soseutetut punaherukat ja mansikat. Lisää lopuksi muutamassa erässä vaniljakreemijauhe. Laita pohjien päälle mansikkahilloa ja jaa täyte täytekakkupohjien väliin. Anna kakun tekeytyä yön yli.

Voit lisätä täytteeseen myös kokonaisia marjoja sattumiksi.
Jos käytät vähärasvaisempaa jogurttia joudut ehkä lisäämään sokerin määrää. Kannattaa siis maistella täytettä. Tämä on ihanan raikas ja marjaisa täyte!


Terveisin Taru

2 kommenttia:

  1. uuuuh, miten ihanan näköistä! Kivaa juhannusviikkoa Sinulle <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Hilu! :D Ja ihanaa juhannusviikkoa myös teille! ♥

      Poista

Kiitos kommentistasi :)