sunnuntai 16. syyskuuta 2018

Hillokääretorttu ja kukkakimppu

Moi!
Tein aiemmin tekemästäni omena-mansikka-aroniahillosta kääretortun. Ihan perusjuttua siis 😊 Ohje hyvään kääretorttupohjaan löytyy täältä. Omenia olen säilönyt kovasti vieläkin. Mehua olen keitellyt varmaan jotain 25 litraa, hilloja olen tehnyt paria erilaista useamman litran ja tänään keittelin pari litraa omenasosetta. Soseesta saa sitten tehdä vispipuuroa talven aikana useamman kerran 😊



Isälle tein tälläisen kimpun hänen syntymäpäivänään. Keräilin omalta pihalta kaikki kimpussa olevat kukat. Kimpussa on kahta erilaista daaliaa, pari pientä punaista auringonkukkaa, silkkikukkia ja tsinnioita. Kivan syksyinen kimppu tuli 💛

Pakko laittaa kuva vielä tästä tulilatvan kukasta. Se on niin upea! Sain anopilta keväällä tulilatvan pistokkaita ja jo nyt kasvi kukkii 😍 

Terveisin Taru

10 kommenttia:

  1. Huhhuh oot sä ollut kyllä ahkera! :D Ihanan väristä tuo hillo tuolla väissä ♥ Mä en oo ikinä maistanu ees marja-aroniaa, ei aavistustakaan mille se maistuu. Mutta voisin kuvitella että herkullista on tuollainen hillokin! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pakko olla ahkera jos mielii saada sadon talteen 🤣 Välillä tuntuu että kyllä siinä muut hommat kärsii hieman kun noihin menee niin paljon aikaa. Marja-aronia ei ole musta kauhean hyvänmakuinen marja... Mutta. Se on tosi terveellinen! Sen C-vitamiinin, antioksidanttien ja kivennäisaineiden määrä on ihan huippua, olisko ollut saman verran vai jopa enemmän kuin mustikalla tai mustaherukalla! Se on oiva lisä smoothiehin, hilloihin ja mehuihin vaikka on yksinään erikoisen makuinen. Siskollani on aroniapensaita niin sieltä aina saan marjoja 😊

      Poista
  2. Mulla on vispipuuron soseet vielä keittämättä.. Omppuja onneksi vielä riittää.. Niin kaunis kukkakimppu, ihan parasta kun sellaisen voi kerätä omalta pihalta! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mullakin on vielä vähän omenaa ja teen todennäköisesti niistä vielä sosetta lisää. Kiitos! Mustakin on ihan mahtavaa hakea kukat omalta pihalta! Siksi kasvatan hyötykasvien lisäksi kukkiakin. Ja erilaisten hyötyhyönteisten vuoksi kasvatan niitä myös 😊❤

      Poista
  3. Mun pitää ehkä kokeilla tuota sun kääretorttupohjaa. Musta tuntuu että mun ei nykyään onnistu kääretorttupohjat enää ollenka... Yleensä ne alkaa halkeilla ihan hullun tavalla kun pitäis alkaa pyörittämään rullalle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä! Siitä saa gluteenittoman vaihtamalla kaikki jauhot vaikka perunajauhoihin. Mutta kyllä mullakin tuo pohja halkeilee. Nytkin halkeili. Se ei vaan taida näkyä kuvassa 🤣 Oon ollut huomaavinani että pohja halkeilee eniten jos se on kauan pöydällä jäähtymässä. Joskus käärin pohjan rullalle kuumana kun se tuntuu vähän auttavan. Mutta siis mustakin tuntuu että vaikka näitä tekisi kuinka usein niin ikinä ei tiedä onnistuuko vai ei 🤣

      Poista
  4. Ihanan näköinen kääretorttu. Epäonnistuuko sinulla koskaan mikään ? En usko . Kivan kimpun olet taas tehnyt ja omasta maasta kukat. Ihanaaaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon 😄 No on mulla joskus epäonnistunut mutta harvemmin enää nykyään. Oon tehnyt niin paljon varmaan 😄 Yksi hyvä juttu tuli kyllä mieleeni jonka voisin kertoa! Joskus tein kauheassa kiireessä miehelle isänpäiväkakkua. Mun piti jähmettää täyte vaniljakreemijauheella mutta laitoin täytteeseen vahingossa leivinjauhetta! Kun olivat niin samanlaisissa purkeissa. Ja kun sitä tuli vielä 1,5dl! Hah! Koko kakku kohosi jääkaapissa vaikka kuinka korkeaksi ja vasta syödessä tajusin mitä oli tapahtunut kun kakku oli aivan kuin hiilihappoa täynnä! Täyte lähes sihisi suussa! Hah! 🤣🤣🤣

      Poista
    2. Kiitos sinulle vastauksesta . Ei saisi nauraa 😁

      Poista

Kiitos kommentistasi 😊