Mango-banaanirahka

Hei!

Harvoin tulee ostettua kokonaisia mangoja. Edellisestä kerrasta on jo paljon aikaa... En niin välitä kokonaisen mangon käsittelystä nimittäin 😀 ja nykyään saa mahtavia 100% soseita joissa on huimasti makua. Olen esimerkiksi ihastunut Pirkan 100% luomu mangososeeseen jota myydään 90g pussukoissa. Löytyvät K-kaupoissa vauvanruoka osastolta. Ovat näppäriä pikkupussukoita! Mutta nyt siis innostuin kaupassa ostamaan kokonaisen mangon, mielessä ihana välipalarahka perheelle. Päätin yhdistää kaksi hyvää, ihanan tuoreen mangon ja voimakkaan makuisen mangososeen saadakseni makua rahkaan oikein kunnolla. Ja kyllä tuli hyvää!! Jösses!! Mutistiin ja hyristiin porukalla tyytyväisinä kun tätä syötiin! 😍💛 Nyt siis taas saatte rahkaohjeen, koska tässä on nyt niin ainekset ja maku kohdillaan. Makeutus taas pääosin hunajalla 💛

Mango-banaanirahka:

2 dl kermaa

250 g pehmeää maitorahkaa

200 g turkkilaista jogurttia (10% rasvaa)

2 tl vaniljasokeria

½ dl juoksevaa hunajaa

1 mango

1 banaani

1 dl 100% mangososetta

Vatkaa kerma, vaniljasokeri ja hunaja vaahdoksi. Lisää joukkoon rahka ja jogurtti. Lisää joukkoon sitten mangosose (voit säästää vähän pinnan koristeluun, samoin kuin mangon paloja). Pilko mango ja banaani joukkoon. Nauti!

Minä teen muuten kaikki aina laktoosittomana siitä erikseen mainitsematta. Kaikki onnistuu siis tosi hyvin myös laktoosittomana!

Terveisin Taru