Cake Pops / Cookie Pops

Moi!

Kaivoin kuvien kätköistä nämä cake popsit jotka tein tammikuussa tyttäreni syntymäpäiville. Tässä ohje niihin. Voit tehdä cake popsit kekseistä tai kakusta. Lisäämällä tuorejuustoa saat muotoiltavan massan. Dominoja on montaa makua ja niistä saat helposti makusi mukaisia popseja. Ja ne ovat nopeita ja helppoja käyttää.

Kakkumonsterilla on monia kivoja erilaisia ohjeita täällä.

Kakuttaako-blogissa on myös paljon ihania ohjeita täällä.

Nämä popsit löydät täältä!

noin 10 popsia

Yksi pötkö domino keksejä 

2rkl vaniljatuorejuustoa/appelsiinituorejuustoa tms

Makusi mukaista suklaata tai candymeltsejä

Murskaa dominot. Jos murskaat tehosekoittimessa, murskaa noin 6 keksiä kerrallaan, tehosekoitin menee näistä helposti tukkoon. Kaada murska kulhoon ja lisää tuorejuusto. Voit halutessasi lisätä kaakaojauhetta ruokalusikallisen antamaan suklaan makua. Pyörittele massasta lihapullan kokoisia palloja lautaselle ja nosta jääkaappiin viilentymään ja kovettumaan. Sulata suklaa ja kasta pallot siellä haarukoita apuna käyttäen. Jos teet tikkareita, kasta ensin tikun pää suklaaseen, työnnä se palloon ja anna kovettua. Sen jälkeen kasta koko tikkari suklaaseen ja nosta jääkaappiin kovettumaan. Itse sulatan suklaan isossa ja syvässä kahvimukissa, näin saan dipattua tikkarin kunnolla suklaaseen. Nonparellit ja muut koristeet kannattaa laittaa nopeasti ennen kuin suklaa kovettuu.

Murskaa keksit lihanuijalla muovikulhossa tai tehosekoittimessa.

Keksimurska saisi olla mahdollisimman hienoa, näin pallo pysyy parhaiten kasassa/piukkana. Liian isot muruset murentavat helposti pallon ja pallo voi hajota, kun laitat tikkua tai kun sitä syödään.

Lisää tuorejuusto ja sekoita kunnolla. 
Mitä enemmän tuorejuustoa on, sen helpompi pallo on pyörittää. Kuivasta massasta tehty popsi hajoaa helposti. Tee massasta aluksi testipallo ja kokeile kuinka helposti se hajoaa. Lisää tuorejuustoa tarvittaessa.

Pyörittele palloja ja laita jääkaappiin kovettumaan ainakin puoleksi tunniksi. 

Minä käytän pyörittelyssä kumihanskoja, näin massa ei tartu käsiin ja palloon tulee tasaisempi pinta. Ja se on myös hygieenisempää, parasta on aina kosketella mahdollisimman vähän leivonnaista jota ei paisteta.

 Sulata valkosuklaa mukissa. Pieni nuolija on kätevä apulainen :)
Kasta ensin tikut suklaaseen ja paina palloon ja laita hetkeksi jääkaappiin.

Kasta popsi sulatettuun suklaaseen tikkuun asti. Koputtele tikun vartta mukin reunaan niin kauan kuin suklaata valuu. Tarvittaessa lämmitä välillä suklaata mikrossa (jäähtyvä suklaa vahvenee ja popsin dippaus käy vaikeammaksi). Koristele jokainen popsi heti suklaakylvyn jälkeen.
Laita jääkaappiin kovettumaan.

Nämä popsit löytyy täältä.

Mansikka-valkosuklaa-popsit löytyy täältä.

Kuvassa oleviin popseihin olen käyttänyt 2 pötköä mansikka-dominoita ja pötkön tavallisia dominoita, eli kolmesta pötköstä sain 30 popsia. (telineeseen ei mahtunut kaikki popsit)

Minä tein tämän näppärän telineen styrofoamista ja valkoisesta kontaktimuovista :D

Löysin tälläisen ainakin kolme vuotta vanhan kuvan, kun olen joskus tehnyt poikapuolen synttäreille näitä. Montaa nonparellia näyttää olevan ;D Popsit kannattaa tehdä leivinpaperin päälle ja vasta kun ne ovat kovettuneet ne nostetaan tarjoululautaselle.

Jos et halua murskata keksejä, voit jättää ne kokonaisiksi ;D 

Tekovinkkejä näihin kokonaisiin Cookie popseihin löydät täältä.

Terveisin Taru