lauantai 12. joulukuuta 2020

Mustaherukkalikööri

Moi!
Tein syksyllä ensimmäistä kertaa likööriä mustaherukoista kun vihdoin saatiin kunnolla pensaasta marjaa 😄 Tein tämän samalla peruskaavalla jolla teen kaikki liköörit. Ja ai että kun tulikin hyvää! Tätä tehdään tästä lähtien joka jouluksi! Meidän lemppari on aina ollut karviaislikööri, mutta nyt saattaa kyllä ykköspaikka olla uhattuna 😆


Mustaherukkalikööri
noin 1 kg mustaherukoita
noin 800 g sokeria
noin 1 litra kirkasta n. 40% alkoholia

Laita mustaherukat ja sokeri suureen kannelliseen tölkkiin (2-3 litraa). Kaada joukkoon alkoholi, jota tulee olla niin paljon että marjat peittyvät. Sekoita varovasti ja anna mehustua kylmässä noin 2-4 kuukauden ajan.

Kääntele astiaa tai sekoita varovasti likööriä viikoittain niin kauan jotta sokeri sulaa. Kun sokeri on sulanut voi sekoittelua vähentää huomattavasti. Voi käydä vaikka vain tarkastamassa että kaikki on kunnossa mutta sekoitella ei enää tarvitse.

Siivilöi sitten marjat pois ja kaada likööri pulloihin: Laita iso tiheä siivilä vaikka kulhon päälle ja kaada likööri siihen. Anna hetken valua. Marjat voit heittää pois. Itse en ole keksinyt mitään järkevää käyttöä niille.
Ohjeella tulee noin 2 litraa likööriä.

Terveisin Taru

lauantai 5. joulukuuta 2020

Suklaajalkakylpypommit

Moi!
Täällä puuhaillaan taas joulumuistamisia 😁 Keksin tällä kertaa tehdä tälläisiä jalkakylpypommeja! Suklaan tuoksuisia! Näitä suklaaherkkuja ei kylläkään voi syödä vaikka tuoksuvatkin siltä että maistaa kyllä voisi 😂❤ Nämä jalkakylpypommit ovat olleet suosittuja sukulaisten ja ystävien keskuudessa. Yksi kummitytöistänikin rakastaa ja käyttää näitä kovasti 😍 Ja ovat nämä kivoja muistamisia opettajille ja päiväkodin tädeillekin. Mulla on muitakin jalkakylpypommeja joiden postaukseen pääset tästä. Sieltä kannattaa käydä lukemassa kaikki vinkit näiden tekoon. Makoisia hemmotteluhetkiä! ❤



Suklaajalkakylpypommit (15kpl)
1½ dl ruokasoodaa
½ dl sitruunahappoa (apteekista)
2 rkl -½ dl merisuolaa
1½ rkl oliiviöljyä
2 rkl suklaakahvia
30 tippaa suklaatuoksua
1 tl vettä

Sekoita keskenään sooda, sitruunahappo, merisuola ja suklaakahvi. Lisää joukkoon sekoittaen oliiviöljy ja suklaatuoksuöljy. Lisää lopuksi nopeasti sekoittaen 1 tl vettä (ettei sooda kuohahda). Tuoksuöljyt voit halutessasi korvata vedellä. Valmiin massan tulee olla hieman muotoiltavissa ja murenevan tuntuista. Painele valmis massa muotteihin tiiviisti ja anna kuivua n.3 h huoneilmassa tai mielummin yön yli. Irrota valmiit palat muoteista varovasti. Pakkaa haluamallasi tavalla joko lahjapakkauksiin tai itselle lasipurkkiin.



Terveisin Taru