Hei!
Taas saatte rahkareseptin đ EihĂ€n nĂ€ihin nyt reseptejĂ€ aina tarvita, mutta ihan inspiraation takia jaan tĂ€mĂ€n. Oli nimittĂ€in todella ihanaa herkkua! Aina on kiva keksiĂ€ jotain uutta vĂ€lipalaa ja nyt kun on appelsiinien sesonkiaika niin onhan nĂ€itĂ€ hyvĂ€ syödĂ€ đ Kun appelsiinin kaveriksi laittaa vielĂ€ hunajaa niin varmasti pysyy flunssat loitolla! Jospa joku teistĂ€ vaikka innostuisi tĂ€llĂ€isestĂ€ vitamiinipommista! đ
Appelsiini-hunajarahka:
2 dl kermaa
noin 6 rkl juoksevaa luomu hunajaa
250 g maitorahkaa
200 g turkkilaista jogurttia (rasvaa 10%)
2 isoa appelsiinia
Vatkaa kerma hunajan kanssa vaahdoksi. LisÀÀ sitten rahka ja jogurtti. Laita sitten joukkoon pieneksi pilkotut appelsiinit ja sekoita varovasti sekaisin.
TÀstÀ riittÀÀ noin 6-8 hengelle kivan kokoiset annokset.
Terveisin Taru
herkullinen yhdistelmÀ...pitÀÀpÀ tehÀ. Vaikkei meillÀ makeita juurikaan syödÀ, kaikki rahkamössöt ovat mulle herkkua. Kotimaista hunajaa saatiin jouluna monta purkkia, joten sitÀ kyllÀ on tuhottavaksi.
VastaaPoistaYhdistelmĂ€ oli kyllĂ€ hyvĂ€. KyllĂ€ vaihtelu on mukavaa rahkoissakin đ MĂ€ olen koittanut korvata sokeria hunajalla aina kun voin. Se on niin terveellistĂ€. Olen myös tullut tarkaksi ettĂ€ hunaja on suomalaista ja mielummin luomua. LĂ€hihunaja on myös hybĂ€ juttu. Luin jostain ettĂ€ ulkolaiset hunajat voivat sisĂ€ltÀÀ antibiootteja ja torjunta-aineita. Ei kiitos sellaisille aineille! ☹
PoistaJoinakin vuosina on ollut vaikeuksia saada ostettua kotimaista hunajaa (ainakin tÀÀllÀ meillÀ pÀin), joten silloin kyllÀ olen kÀyttÀnyt sitÀ mitÀ on saanut, vaikka ei kovin mieleistÀ ole ollutkaan. KanssasyöjÀ tykkÀÀ laittaa ihan teehenkin hunajaa, joten meillÀkin sitÀ kuluu aika monta kg vuodessa.
PoistaNam! Ihanaa rahkajÀlkkÀriÀ. :) Appelsiinit on nyt tosi edullisia ja hyviÀ. Juuri ostin veriappelsiineja, tosi mehukkaita. NiitÀkin voisi hyödyntÀÀ tÀllaiseen tai vaikka leivontaan. Aika yksinkertaisillakin aineksilla saa aikaan noin kauniit annokset. :)
VastaaPoistaKiitos! HyvÀÀ kyllĂ€ oli ♥ Joskus on kyllĂ€ kiva nĂ€hdĂ€ vĂ€hĂ€n vaivaa kun kasaa annoksia, on sitten sitĂ€ silmĂ€niloakin :)
PoistaNam!! �� viikonloppuna 2satsia tehty ja syötykin jo! ��
VastaaPoistaVoi miten kiva kuulla! Kiitos ihanasta kommentista! đđ
Poista